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三七粉味苦性温，入口苦而微甜，其苦而不过嗓，它的主要功效是止血、活血、养血、破於，能够增加人体的免疫力，有抗肿瘤作用 ， 能延缓衰老和增强人的体质，不同的用量和不同的配伍，其发挥的功效也不一样，现在三七种植的地方很多，以云南文山三七为正宗，它是一个应用非常广泛的药材，且疗效稳定、效果显著，可以用于保健养生和防病治?。词且┎挠质鞘称?，长期服用安全可靠 。
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是药三分毒，三七粉也不例外 ， 过量服用也会有不良反应，食用超过一定的量，就会发生恶心呕吐的症状，如果发生这种情况就要停服或者减量，无需其它治疗，自己就会恢复正常 。三七是生长三到七年才有效，现在由于人工养殖年限不够，所以用量都有所加大，过去用量一次1～2克 ， 现在的正常用量一般是3～5克，一天两次，也可以根据自己的实际情况加减用量，三七属于名贵药材 ， 要空腹服用才好，有利于身体吸收，比饭后服用疗效好 。
三七粉的止血主要是用于外表的出血，用于内里的出血需要用黄酒送服，止血时的用量要小 ， 一般1～2克就行，有时为了增加止血的效果，还需要加入白芨、白茅根、茜草、大小蓟等 。
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三七粉活血和养血的功效非常好，它是活血而不伤血 ， 养血而不影响活血，可以用于气血不足和瘀阻引起的各种气血方面的病，特别是对于心脑血管方面的?。?有一定的治疗作用，用于活血养血的用量是3～5克，一天两次，为了增加活血养血的效力，可以增加黄芪或者人参，最好的搭配应该是三七粉和西洋参的结合，即能补气养血，又能行气活血，还不会上火，是一个非常好的配伍 。
用于活血化瘀和破於时，三七粉的用量要加大，要一次5克以上才好，量小破於的效果达不到，如果用于心脑血管方面的瘀阻或者血管硬化 ， 三七粉还需要配伍丹参、天麻、鸡血藤、赤芍、当归、五味子等，三七粉、丹参、西洋参的结合，能软化血管、降低血脂 ， 对血压高也有很好的治疗作用 。
体质虚弱、肠胃功能不足的人，刚开始服用三七粉时可能会有轻微的拉肚子，这是因为三七粉的苦降和活血作用引起 ， 可以用热水冲服，再加蜂蜜调服，这样就有可能避免三七粉造成的副作用 。
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三七粉虽然适应面很广 ， 但是也有好多不适应的，像怀孕期间的妇女就不适合，服用量过大会造成流产 ， 因为它是一个活血化瘀的药材，胎儿也是身体中的於阻，月经期间不可以服用 ， 以免造成出血量过大，小孩不可食用三七，因为三七也是属于人参类 ， 少不食参，防止孩子早熟，感冒期间也要少服 ， 以免加重感冒症状，三七粉总体上还是偏于活血的，有出血倾向的也要慎用，或者配伍其它药材一块应用 。
三七粉的味道苦，在刚开始服用时有的人可能不习惯，喝不上三七粉的苦味 ， 可以加些蜂蜜一块服用，即能缓解三七粉的味道，又能润肠和增加吸收，还能减少对肠胃的刺激，是一个非常好的服用方法 。
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