肝脏是我们人体非常重要的代谢器官,蛋白质、糖、脂肪、 维生素、矿物质等物质的代谢都需要肝脏参与其中 。正因为肝脏肩负着重任,因此肝脏也很容易发生问题 。肝脏的健康与饮食、睡眠、情绪、环境、其他疾病等都密切相关,保护好肝脏,对于健康具有重要的意义 。
大家好,我是医学博士小邢,欢迎大家关注我,每天分享有趣的健康小知识 。肝脏的功能与多种营养素密切相关,合理的饮食,可以提供肝脏所需的营养素 , 从而维护肝脏的健康 。维生素A、维生素E、优质的蛋白、适量的糖等营养物质,都具有一定的保护肝脏的作用,而我们生活中,也有很多可以泻火养肝的「茶」 。
一、菊花茶
菊花性寒 , 味苦,归肺、肝经 。具有散风清热、清热解毒的作用 。菊花中含有的黄酮类化合物,这两种类的活性成分具有保护肝脏的作用 。
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二、决明子
决明子性寒,味甘、咸,归肝、肾、大肠经 。具有清肝泻火、养阴明目的作用 。决明子中含有多糖和醌类物质 , 研究表明这两种化学成分升高超氧化物歧化酶和肝糖原 , 从而发挥养肝的作用 。
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三、茵陈
茵陈性寒,味苦、辛,归脾、胃、肝胆经 。茵陈中含有丰富的绿原酸,绿原酸可以显著降低血清和肝组织中的转氨酶水平 , 抑制肝脏纤维化等,从而发挥保肝的作用 。
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四、枸杞子
枸杞子性平、味甘,归肝、肾、肺经 。枸杞中含有丰富的胡萝卜素,约9750mg/100g , 胡萝卜素是维生素A的前体物质,在人体内可以转化为维生素A 。维生素A具有很好的保护肝脏的作用 。
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除此之外,也要改变自己的饮食习惯,油腻、过甜的食物都尽量少吃,多吃绿色蔬菜,深入富含优质蛋白的食物,也要吃一些新鲜水果 , 因为水果中的糖可以生成肝糖原,也具有很好的养肝作用 。
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【用什么泡水可以养肝护肝 什么东西泡水可以养肝护肝】菊花茶
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