冬季吃啥补肾壮阳冬天吃什么比较补肾 _生活百科

巧食为天的回答：冬天补肾的最好食材非羊肉莫属了。羊肉温补，吃了不上火，增加热量，还下饭。分享两种羊肉的吃法~

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红烧羊蝎子：
【冬季吃啥补肾壮阳冬天吃什么比较补肾】食材准备：
羊蝎子500克，葱，姜，花椒，八角，白糖，盐，鸡精，食用油。
制作方法：
1.羊蝎子用清水浸泡出血水，捞出冲洗干净。再将羊蝎子冷水下锅加葱，姜，料酒焯煮出血沫冲洗干净，备用。
2.锅中倒入适量的油，加入冰糖炒制糖融化，转小火炒至糖浆变成枣红色，放入焯煮好的羊蝎子，翻炒上色。
3.待羊蝎子翻炒上色后加入适量的开水，葱，姜，花椒，八角大火烧开转小火炖煮至八成熟后加入盐，继续炖煮至羊蝎子软烂，最后加入鸡精，大火收浓汤汁，出锅装盘。

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羊汤：
食材准备：
羊肉300克，羊骨头500克，葱，姜，花椒，八角，小茴香，香葱，胡椒粉，香菜。
制作方法：
1.羊骨头泡入水中，将血水浸泡干净。
2.羊肉清洗干净，切成小块，备用。
3.锅中倒入清水，将羊肉和羊骨头冷水下锅，加葱，姜，料酒焯煮出血沫，捞出后冲洗干净。
4.另起锅烧开水下入羊骨头和羊肉，加葱，姜，花椒，八角，小茴香，大火烧开转小火炖煮至汤汁奶白羊肉软烂。
5.空碗中加香菜末，葱花，盐，鸡精，胡椒粉，趁羊汤沸腾时盛入碗中。

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我是从养生的角度说一说冬季如何养生：大家都知道冬季是肾经当令，故最应该补的就是肾经，肾经的五行属水、五色为黑色，主收藏。五行相生的关系为金生水，而脾经属土，为四季常养，所以整个冬季最应补的为脾经、肺经和肾经，五行关系也很好说明：土（脾经）生金、金（肺）生水（肾经）。
有人说冬季吃人参、海参最进补。我说你应该先把经络疏通了然后再考虑进补的问题。因为经络受阻气血运行不畅吃再好的东西也补不进去，经络疏通应讲求重点，比如冬季肾经的疏通应先按柔其原穴太溪穴，其次要疏通肾经的五行穴即涌泉（木）、然谷（火）、太溪（土）、复溜（金）、阴谷（水）。只要把经络疏通了，气血运行自如，吃进的食物都能补肾。

冬季吃啥补肾壮阳 冬天吃什么比较补肾

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