中国菜在外国的奇葩名字 _生活百科

您好，我是百味食家，很高兴回答以上问题，感谢悟空问答的邀请

一、抹茶众所周知，抹茶自带清新的味道，抹茶蛋糕在烘焙中占据着一席之地，抹茶口味的食物是品质的象征，喜欢抹茶口味的食物的朋友不在少数，俺就特别喜欢，因为抹茶的茶多酚含量比绿茶还高，能够减肥瘦身、排毒养颜，营养价值丰富，深受年轻人喜爱，现在抹茶非常的火，吃蛋糕、冰淇淋，怎能少的了抹茶口味呢？抹茶在有的国家来说，似乎成了他们的美食名片，可能不少朋友觉得，抹茶是国外传到中国的一种食物，据说抹茶起源于中国

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大家都知道，我国国人喜欢喝茶是出了名的，自古以来，留存下来大量的咏叹抹茶的诗句，"碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面"就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词，抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法，采用天然石磨碾成粉状的蒸青绿茶，因为是超细粉末状态，所以，在很多地方会使用，要追溯抹茶的来源，可能要从隋朝说起了，隋朝就有抹茶类似的食物

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在唐朝时期，大家就将新鲜的绿茶磨碎后泡着吃，清新爽口，它是是大户人家的必备下午茶；到了宋朝，商品经济发展迅速，有钱有闲的文人骚客们将它磨成粉，然后让入盏中，元朝，蒙古贵族大多喜欢吃肉、喝酒，然后逐渐在我国消失；
当然，后来没有一直持续衍生下来，不知道因为什么原因，它渐渐就消失了

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抹茶发展到后来，渐渐引入到蛋糕、糕点、饮品中，没想到味道如此清香可口，本来是绿色，给大众一种健康、清爽、营养的印象，这也是大家喜欢它的原因之一吧！现代社会，物质水平明显提高，营养过剩，不少人身体开始渐渐变胖，这种健康的食品就深受大家喜欢，美味健康还不怕变胖

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二、冰淇淋

中华前后5000年，据说唐朝末期，掌握了制作冰的方法，夏季炎热，精明的商人将冰和香料和糖兑在一起，刨出冰屑，拿来饮用，后来经过改良，加上一些果汁和水果，越后面，有人加了果浆和牛奶，样子类似现在的冰淇淋

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13世纪，旅行家马克.波罗将我国的冰淇淋带回意大利，随后又传入了法国，据说法国人又将冰淇淋做成半固体，加入奶油、牛奶和香料，味道更好，现在的冰淇淋种类多样，颜色缤纷，深受不同人群喜爱，到了夏季，特别畅销，大街小巷随处能见到它的身影

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【中国菜在外国的奇葩名字】萨琪玛