看到题主的问题，就不请自来了 。
还记得是2003年某月在深圳，那一年是我第一次出“远门”打工，表舅从香港过来深圳看我，就带着我这个啥都不懂的小白去吃西餐喝葡萄酒 ， 那时候服务员问我要几成熟，由于老家是潮汕那边的，爱吃牛肉火锅 ， 吃过的都知道，牛肉就是烫一烫就能吃，所以我想都没想就说了一句八成熟 。当时舅舅和服务员都看了我一眼 ， 首先现在可能很多普通西餐厅都不讲究餐饮文化，又或者已经对这件事情麻木了，所以很少会提醒顾客，或者给顾客普及，当年吃的那家西餐厅是香港人开的 ， 香港人也是比较追求完美和对餐饮文化比较认真的 。最后舅对服务员说了一句7分熟吧 。最后舅边吃边跟我说，牛排其实是没有8分熟的，只有分：生肉、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟 。后来舅舅也是给我上了真正社会大学的第一节课 ， 就是无论在什么场合做什么事情，不懂的时候别轻易开口或者去做，先观察别人怎么做怎么说，再学着去做 。
话说回来每种不同熟度的口感以及味道确实不错，大家可以看看下面的图片参考，个人建议大家可以尝尝5分熟的牛排，味道极美，也不会看了太血腥影响食欲 。再搭配一小杯干红葡萄酒，那真是美味至极了 。

文章插图


望对题主有所帮助，我是油腻大叔，喜欢用各种食物去搭配各种酒类，大叔忠告任何酒小酌可以，切莫贪杯，欢迎大家互相交流 。@悟空问答
【牛排熟度有几个等级 牛排的熟度有哪些】牛排分为近生 ， 一分熟 ， 三分熟，五分熟，七分熟和全熟

• 男生问现在有几个追你的，男人问你这几个问题
• 能接受女朋友过去的人多吗，男人会接受女人有几个前任
• 红楼梦版本有几个电视剧 红楼梦共有几个版本
• 山西历史上有几个皇帝 山西出过哪几个皇帝
• 牛排有几种烹饪方法
• 李清照的两任丈夫是谁 李清照究竟有几个丈夫
• 风干牛肉的做法最正宗的做法窍门 风干牛排的家常做法
• 孔子一生收了多少徒弟 孔子一生有几个徒弟
• 牛排粘锅是温度不够吗 煎牛排用什么温度
• 全球永久中立国有几个 世界上永久中立的国家