苹果是个快乐果 , 寓意平平安安 。如果让我在众多水果中选择的话 , 我会选苹果 。
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苹果是集可溶性纤维和不溶性纤维于一身的水果
1.富含果胶—可延缓糖的扩散和吸收 , 延缓血脂肪的扩散和吸收,对调节血脂血糖都有一定帮助,还可以润肠通便 。
2.富含钾离子,钾在体内对血压起到保护作用,钠离子起到血压破坏作用 , 钾离子可以对抗钠,可以促进钠离子排出,苹果里钾含量相当丰富,每100克苹果含钾为119.0毫克 。正常体质的人可以每天两个苹果 , 上午下午各一个放在两餐中间加餐吃 。血糖偏高的朋友每天可以吃一个偏小点的苹果,大点的可以吃三分之二,注意也要放在两餐中间吃,还有利于血糖的平稳 。
苹果带皮吃最好,皮膳食纤维丰富,但有的人吃皮胃不舒服,还有个别的担心有农药残留,那就削掉也不要紧,削掉皮还是难受,那就用勺挖果泥吃,还是不行那就打成果汁 。打成果汁膳食纤维和维生素C会有损失,总比不吃强,能吃整个的那最好 。还要选择新鲜最应季的苹果,既营养又美味
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吃水果常见的一些误区1.人们常说“上午的水果是金,中午到下午三点的水果是银 , 三点到六点的是铜,六点之后的则是铝”?毫无根据,完全不合常理 。苹果难道到了下午就变成别的东西了吗?它还是苹果吗
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