“一点生春流齿颊 , 十年飞梦绕江湖 。”(何坦《乞蜂儿榧于郭德谊》)
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俗话说“物以稀为贵”,“木头工程师”认为香榧之所以怎么贵,一是因为它稀少,香榧为我国所特有的经济树种,为国家二级保护植物,分布虽广(零星分布于长江以南10个?。?但栽植有限 。且生长缓慢,即使是嫁接苗也要10年才结果 , 20年仅3-4米高 , 30-40年才进入盛果期 。每年4月中下旬开花,第二年白露至秋分才成熟,每年3-8月树上有两代果实共存,每年产量极少 。二是因为它的营养价值高,被国家第一批列入“食药同源目录”中 。
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香榧是什么?香榧是香榧树所结的种子(榧粒) 。香榧树是红豆杉科榧属中常绿乔木,可达30米,树干直立 , 塔形或广卵形 , 树姿优美 。树皮灰白色,纵裂枝条斜下伸展、重叠排列 。叶条形 , 坚硬有光泽 , 淡绿至弄绿色 。多雌雄异株,雄球花单生,雌球花成对着生在新梢中下部叶腋处 。种子核果状,包于肉质假种皮中,熟后褐色 。
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香榧的有哪些营养价值?香榧种子含油率、不饱和脂肪酸、粗蛋白、糖和糖水化合物等含量都比较高,香榧油中油酸和亚油酸约占脂肪酸总量的75%左右,有利于人体吸收、消化 , 特别适合高血脂人群食用 。香榧种子炒熟后香脆可口、清香浓郁、风味独特,具有保健、药用价值 , 是营养丰富的上等干果 。入药可杀虫(肠道寄生虫)消积、润肺滑肠、延缓衰老、健体明目等功效 。
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【一粒香榧子有几克重 香榧树名贵吗】香榧种籽从头年的4月上旬开花授粉至次年的9月中旬开裂成熟,需要经过17个月发育周期 , 由于所处海拔、土壤、光照等地理条件不同 , 以及树龄、施肥、喷药和管理水平不同,导致香榧各单株之间、甚至同株榧树的各个枝条之间的榧蒲成熟时间不同,因而不能统一采摘 。采摘,加工,到成品,都很困难 。
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