贫血对准妈妈和的健康以及胎儿的生长发育,都会产生严重的营养,因此准妈妈注意多吃瘦肉、动物血(猪血、鸭血)、蛋类等高铁丰富的食物,同时都吃水果和绿叶蔬菜 , 水果和蔬菜中也含有铁,如樱桃其中维生素C还可以促进铁元素在肠道内的吸收和利用的作用 。豆制品的铁含量也比较高 。
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推荐2道补血食谱:
菠菜拌猪肝原料:猪肝、菠菜、海米、香菜、味极鲜、香醋、精盐、蒜泥、香油
做法:
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1.把新鲜的猪肝洗干净后切成几块,放入锅中煮开,加入料酒、姜片、葱段,注意时间 , 时间太久猪肝容易老,时间太短猪肝没有煮熟,判断方法用筷子可以轻松插入猪肝,并且没有血沫涌出,就老嫩正好;
2.捞出猪肝晾凉,切成小薄片;
3.新鲜的菠菜洗干净用沸水焯一下,捞出后用凉开水过一下水 , 把菠菜切成小段、
3.将菠菜、肝片、海米、香菜放入盘中,加入食盐、味极鲜、香醋、蒜泥、香油拌均即可 。
猪肝因为胆固醇偏高,准妈妈不宜多吃每周1--2次即可 。
青椒炒鸭血
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原料:青椒、鸭血、蒜、料酒、酱油、盐、植物油
做法:
1.鸭血在开水中焯一下去腥,青椒切小块、蒜切片;
2.锅中加入适量植物油 , 八成熟后倒入蒜片和青椒,翻炒几下加入鸭血,继续翻炒3分钟;
3.最后加入适量的料酒、酱油和盐即可 。
鸭血有护肝、补血、清除体内毒素、滋补养颜的功效 。
【怀孕期间贫血吃什么 怀孕后吃什么补血的食物】你好 , 你怀孕两个月,一直流血,不知道到大一点的医院去查没有,一般都能找出原因,比如有的人孕酮低,也会出现流血等先兆流产的症状发生,卧床休息是非常必要的,要密切观察彩超 , 查看胎芽,胎心发育情况 。如果说要吃食物补血的话,多吃瘦肉、新鲜的猪肝、香菇、黑芝麻、豆类、红枣、菠菜等等,如果贫血严重要补充铁剂,来纠正缺铁性贫血,吃补铁剂同时要补充维生素C,以利铁剂的吸收 。补铁期间尽量不喝茶喝咖啡 , 以免影响铁剂的吸收 。总而言之,不能大意,要遵医嘱 。
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