煎饼果子做法煎饼馓子是什么菜 _生活百科

谢邀!提起煎饼果子大家都会第一反应；非天津煎饼果子莫属。吆吆切克闹，煎饼果子来一套！
这煎饼果子算是红遍大江南北，那这么薄又脆的口感极好的，煎饼果子到底是哪里的特产呢？
天津人说应该是我们天津特产；山东人说那就是来源于我们山东的，你看煎饼就是山东发明的吧。
那到底天津只是吃的正宗，还是属于天津特产呢？
正宗的天津煎饼果子:绿豆面、薄脆、火腿肠、鸡蛋、培根、油条、葱花、蔬菜、辣椒酱，甜面酱想卷什么就卷什么；
山东煎饼果子:除了面糊是白面、杂粮其他和天津煎饼果子没啥区别……
【煎饼果子做法煎饼馓子是什么菜】山东煎饼果子VS天津煎饼果
偶尔各家煎饼摊店还不时有外国人光顾，也喜欢吃中国的煎饼果子；我突然想仔细检查一下看看有没有韩国人，这韩国人大家伙都晓得哦，凡事谈到说什么什么谁发明的，韩国人都会说是他们韩国人发明的，
不是有这么一个笑话吗，
冷面谁发明的，韩国人；
泡菜谁发明的，韩国人；
中医谁发明的，韩国人；
煎饼果子谁发明的，
这可别让韩国听见了，又抢去了，
我们的四大发明之一的活字印刷不也成了韩国人的发明了吗，脸多大，铁板铁铲小木刷都不用了，直接卷起来了。
煎饼果子到底是天津还是山东人发明的，这不重要，重要的是我们中国人发明的。
那韩国人谁发明的，中国人呐。
在东北流行一种类似煎饼果子的小吃！叫馋逸斋鸡蛋饼又如何解释呢？作为馋逸斋第三代传人的我是这么理解，煎饼本来出自山东；煎饼果子是山东人在天津经改良加上油条称煎饼果子；我爷爷民国时期自山东诸城带着煎饼手艺、独创酱方闯关东，来东北奉天落脚做起鸡蛋饼生意维持生计，发展至今也是做成了招牌店，当然我家的酱方更是功不可没，并在国家商标总局注册了“馋逸斋”商标。
一杯水做小就是一解渴的水，做成招牌就是饮料；一个鸭子做成招牌就是北京烤鸭招牌。
这致富大买卖做不来，小买卖不也能赚大钱，等待机会创业的人，一切还在路上。
各行业飞速发展的今天谁是正宗变得不是那么重要，谁能与时俱进，占领市场抓住客人味蕾、眼球视乎更为重要！

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要从严格意义上来说，煎饼绝对是山东发明的！但是等山东人把煎饼带到天津，就被聪明的天津卫的爷们儿给它换了一套新装，摇身一变在煎饼上加两个鸡蛋，在把天津卫独特棒槌果子和果蓖儿放一样在煎饼里，在抹上甜面酱，洒点儿葱花，嘿，就变成了最正宗的天津煎饼果子了，不过摊煎饼的面儿不是老山东的棒子面儿了，而是用绿豆面儿，加小米面儿，还有其他的料，就不能告诉你们了，介是独家秘方！

煎饼果子做法 煎饼馓子是什么菜

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