凤梨怎么吃? 凤梨怎么吃好 _生活百科

凤梨和菠萝的外观非常相似，很多人会混淆，至于如何分辨，最简单也是最直观的方法是看叶子，凤梨叶子边缘是光滑的，而菠萝叶子边缘有细小锯齿样的叶刺。知道了怎么区分凤梨和菠萝，就来说说凤梨怎么吃好?
凤梨富含维生素C和矿物质，开胃生津，还有一定的减肥功效，做为新鲜水果当然是削皮直接吃最好了。凤梨不同于菠萝，削皮后不需要盐水浸泡，可以直接食用。而且凤梨没有肉刺，也不需要像菠萝一样一个个挖果眼，在处理方法上更便捷，口感相对于菠萝也更好。
凤梨还有其他多种食用方法，比如可以做凉拌的配菜，水果沙拉，咕咾肉，果酱，凤梨派等等。
吃不完的凤梨我通常喜欢用来做凤梨酥。最初品尝到凤梨酥还是那一年哥哥从台湾带回的，品尝后始终让我难忘。后来自己喜爱烘焙，慢慢学会了做凤梨酥，发现制作过程并不复杂，自己动手就可以做。
这里简单介绍下凤梨酥做法。首先凤梨馅的制作，凤梨削皮切碎，料理机打成茸，滤汁取出果肉茸，加冰糖和麦芽糖，炒到棕黄色粘稠就可以了。然后做饼皮，打发黄油，加入蛋液、白糖、少许盐、低筋面粉和杏仁粉揉成团。最后，均匀分割饼皮，逐个包入凤梨馅，用长方形模具压成型，烤箱烘烤就可以了。

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你好，我是美食领域创作者，很高兴能够回答你的这个问题。
菠萝是南方热带地区出产的特产，味道甜，营养丰富，减肥，减肥，美容和营养一应俱全。但是有些人对这种水果不太了解，不知道该怎么吃，今天店掌柜会介绍菠萝的一般吃方法，大家看后就知道菠萝是怎么吃的了。

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果蔬袋和菠萝的一般食用方法
菠萝怎么吃得好？菠萝的一般食用方法
菠萝可以自己吃吗
菠萝可以直接吃，但吃的时候可以去除菠萝的外皮，用淡水浸泡20分钟，取出食用，吃的时候用竹签插入，可以避免皮肤和菠萝的接触，减少过敏现象。
菠萝可以做菠萝干
菠萝干燥菠萝也很好吃。制作时，将菠萝去皮，切成约3厘米厚的片，加入少量盐，加水浸泡20分钟，取出后放入电烤箱，在底部低温烘烤3小时。自制的菠萝可以干燥烘烤，摘下来吃。

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菠萝糖水
【凤梨怎么吃? 凤梨怎么吃好】用菠萝煮汤水喝也行。煮的时候，准备半个菠萝和适量的山药，只准备少量冰茶和枸杞，将菠萝切成块，山药去皮后，切成块，放入锅里，放入冰糖和水，一起煮，然后再煮30分钟，再煮5分钟，煮后，关灯冷却后就可以吃了