茭白的种植和管理方法 _生活百科

一看到茭白，就让我想起小时候去水田里釆茭白的情景，在我们这儿，那时茭白很少人叫它茭白，我们这一般用本地土话都是叫它＂高笋＂，叫茭白老一辈的人有可能不知道是什么，一说＂高笋＂他们都懂。茭白是像水稻一样种植在水田里的一种蔬菜，它是需要水的一种植物。

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茭白在我们这儿种植的人还是比较多的，因为茭白比较好种植，也比较好管理，但一定要种植在有水的地方，所以种植茭白一般都是选择有水的水田或者是比较浅的水塘来种植。
种植茭白时，我们要选那种生长旺盛，无病虫害的老茭墩来进行分墩种植，也就是用上一年的生长的很好的茭白植株来分株种植。

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在种植茭白前，我们可以先把田里的土壤深翻晒白一次，然后在施足基肥，因种植的茭白在生长的过程中也是需肥比较大的，所以我们可以用腐熟过的农家肥或者是有机肥给它做基肥，当我们把土壤和肥料混合均匀后，就可以把小放进田里，并加固好田埂，再把田整平后就可以种植茭白了。
【茭白的种植和管理方法】

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在种植茭白时，有点像插秧一样，也是把分好的茭白的老墩插入土里，要注意的是不要插太深了，过深了会影响到茭白的分蘖，只要茭白老墩插入不倒就可以了，水田里水也不要太多，一般有20厘米左右高的水位就可以了，在种植茭白的后期时，也是要做好田间的水肥和杂草管理，还有病虫害方面的防治。

以上为个人观点仅供参考

如何才能更好的在农村种好茭白，我认为有以下几点
第一:了解清楚茭白的发展前景，进几年的市场价，以及价格波动大不大，结合自己经济情况，假如亏本自己是否可以承担风险
第二:准确知道茭白的生长环境和温度，查询当地气候情况，是否可以种植

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第三:了解清楚茭白亩投入成本（包括人工，租地，农药等费用），茭白亩产量多少，大题算一下盈利还是亏。
第四:简单了解一下茭白整个生长过程，不懂可以问一下茭白种植大户和相关老师。
第五:种植茭白之前，肯定要考虑好销售这个问题，应该提前解决产销问题。
第六:可以考虑一下茭白套种，查询一下茭白可以和那些作物或动物一起套种，以提高收入。