朝鲜蓟的做法( 三 ) _生活百科

③ 浇水：初期，适量浇水，土壤不能过湿，可促进根系发达，并可预防发生猝倒病。以后，应随着幼苗生长逐渐增加浇水量和次数。注意浇水次数宜少，而每次要浇透。
④中耕除草：每次间苗、追肥、浇水或雨后，均应及时进行中耕松土，随时除草，经常保持苗床表土疏松。
⑤ 防?。撼雒绾螅绻⑸У共。笆迸缛?5%白菌清可湿性粉剂600～800倍液，或70%敌克松500～600倍液，每隔4～5天喷一次，共喷3次，可控制病害发展。

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（二）栽植
1、整地、施底肥、作畦
①整地:前作物收获后，立即进行翻耕晒土，清除杂草。朝鲜蓟的根群扩展速度快、范围大、入土深，因此栽植地要深耕(30厘米以上)细耙；土壤越疏松、膨软，对植株生长越有利。
②施肥:朝鲜蓟喜肥，要施足底肥。底肥以腐熟堆肥、绿肥为宜。一般每亩最少要施腐熟堆肥2500千克以上，混合草木灰50千克和复合肥30千克。底肥应全田撒施，深耕时翻入土内，或者撒在畦面耙入土内，然后再平整畦面。如果栽植时再在定植穴内施入腐熟堆肥或饼肥，与土壤混拌均匀后栽苗更好。这样，才能充分满足植株冬前营养生长和第二年开春后恢复生长对养分的需要。
③作畦:朝鲜蓟怕水，要用高畦栽培。一般畦高15～20厘米、畦面宽80厘米、畦沟宽30厘米左右。
2、适期定植
（1）定植时间:种子繁殖的幼苗，在长江中下游地区以10月上中旬为定植适期，一般以阴天定植为宜。选用株高达10厘米以上、有4～6片真叶幼苗定植。
（2）定植起苗:栽前，苗床要灌透水，以便带土起苗，使根群少受损伤，这样才容易栽活。
（3）定植密度:朝鲜蓟发棵大，行株距要稍稀，一般行距1.7米、株距0.5～0.7米，亩栽600～800株，以亩栽700株的产量最高。
（4）定植方法:定植时，开深20～33厘米、大26厘米的定植穴。幼苗根群要舒展，不能弯曲放入穴内；栽后，薄盖土一层，并施入浓度为20%～30%的腐熟人畜粪尿，最后盖土与畦面平。

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（三）田间管理
(1) 查苗补缺:朝鲜蓟所占的营养面积比较大，缺苗少株对产量的影响也较大。因此，定植后除了注意保持土壤湿润、促使秧苗成活外，还应该及时查苗补缺，以保证全苗而获丰产。
(2) 追肥:
①分株栽植追肥:成活后，每亩追施浓度为30%的腐熟人畜粪尿750千克提苗。第二年3月中下旬，植株开始恢复生长，揭去覆盖物，晒2～3天，然后每亩追施腐熟人畜粪尿750～1000千克、尿素5千克、复合肥5千克、草木灰50千克，促进植株更新生长并早抽薹。施肥方法是距植株10～12厘米，开穴施入，再盖土填平穴。最好在土壤湿润时施入；否则，施后要立即灌水，使肥料溶化，便于根群吸收。这样，植株发棵旺盛、抽薹迅速。
②种子繁殖追肥:种子繁殖的幼苗，抽生2～3片小叶时开始追肥，亩追施腐熟人畜粪尿200～300千克加水400～600千克，或尿素3千克加水600千克。每隔10～20天施一次，共施2～3次左右。第二年春季，随着气温回升、植株生长加快，3月应重施追肥，亩用尿素10千克加水500千克浇施；4月，看植株生长状况，再酌情追肥一次。
无论分株栽植或种子繁殖植株，都应在大部分植株采收主茎花蕾后，每亩用尿素5～8千克加水150倍浇灌根部，并且用1%的尿素、0.3%的硫酸铜混合液，或0.3%的磷酸二氢钾50～70千克喷叶1～2次。