鹿茸的食用方法和用量鹿茸的正确用法是 _生活百科

鹿茸的吃法是什么？
鹿茸的吃法有：泡酒、研末吞服、炖汤熬粥等。
鹿茸是为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。中医学认为，鹿茸甘、咸，性温；归肾、肝经；具有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒的功效。现代药理研究显示，鹿茸中的有效成分具有促进子宫发育、提高性功能、增强免疫、增强记忆、延缓衰老、抗应激、抗氧化、促进红细胞和血色素新生、促进体内蛋白质和核酸合成、抗溃疡、抗辐射及化学药物损伤等作用。
鹿茸的吃法有：泡酒、研末吞服、炖汤熬粥。
1.鹿茸泡酒：但凡药物泡酒，对酒的要求较高。一是度数，泡药酒需使用度数较高的白酒，一般在50°以上；其次是酒的品质，必须是纯粮食酿造的酒。鹿茸泡酒，需将鹿茸切片使用，以便更好地浸泡。
2.研末吞服：将鹿茸烘干研粉，放入干净的玻璃瓶存放于干燥处，有条件的可以做成胶囊，因其属于补药，一般饭前服用。
3.炖汤熬粥：炖汤可选用少许牛肉或羊肉与鹿茸同用，可增强其壮阳的功效。熬粥则用米谷，粥快熟时，加入鹿茸粉，小火再熬15分钟左右即可。
具体如何吃鹿茸，请咨询专业医生后使用。鹿茸作为食物时，并不能完全发挥其成分的功效和作用，不能代替药物治疗疾病。
本内容由北京中医药大学东直门医院内二科副主任医师郭楠审核
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【鹿茸的食用方法和用量鹿茸的正确用法是】做粥，熬汤少量加

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