蜂蜜水能用开水冲泡吗蜂蜜水可以用开水冲泡吗 _生活百科

蜂蜜不适合用开水冲泡，会破坏蜂蜜里的某些营养物质，并且影响口感。
蜂蜜的冲泡和食用方法应注意以下几点：
1.不要用金属杯子冲泡蜂蜜
因为蜂蜜属于酸性食物，可能会与金属发生氧化反应，生成金属离子，会使蜂蜜变黑，影响口感，所以应玻璃杯冲泡最好，其次是陶瓷杯。
2.冲泡水温不宜超过60摄氏度
60摄氏度以上的高温容易破坏维生素、矿物质等营养成分；而且高温会破坏蜂蜜的天然甜味，使蜂蜜产生酸味，严重影响口感。
【蜂蜜水能用开水冲泡吗蜂蜜水可以用开水冲泡吗】3.蜂蜜水不适合作为起床后第一杯水
早上起床喝一杯温开水或淡盐水对身体有利，但蜂蜜水不适合起床后就喝。因为蜂蜜水富含营养元素，会再一次加重肠胃吸收负担，而无法起到清洗肠胃的作用。
蜂蜜的营养价值：
天然的蜂蜜具有非常好的抗氧化作用，每天坚持喝一杯蜂蜜水，可有效延缓衰老、抗皱去皱；蜂蜜富含多种维生素，具有美白嫩肤的作用；蜂蜜还具有润肠通便、排毒养颜的作用，蜂蜜里的矿物质、氨基酸可增强人体肠胃活力，吸收有害毒素。
总的来说，天然的蜂蜜营养丰富、口感极佳，蜂蜜可以搭配柚子做成蜂蜜柚子茶，可以做为面包、馒头的糖浆，也可以作为调味品。购买蜂蜜也应该选择正宗、天然的真蜂蜜，食用时要注意上面讲的几点，这样才能将蜂蜜的营养价值体现到最高！

文章插图

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蜂蜜要用温水冲泡，用开水破坏了营养。

蜂蜜水能用开水冲泡吗 蜂蜜水可以用开水冲泡吗

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