特意调查了回民街的牛肉干:
回民街是西安的美食天堂,这里的牛肉干与超市售卖的牛肉干不同 , 现做现卖,也有包装成袋进行售卖 。
回民街牛肉干地图
循着地图,我们来看看回民街那些让人垂涎欲滴的牛肉干 。
伊辉牛肉干
伊辉牛肉干是家连锁店,产地虽然在宁夏,但在回民街有好几家店面,店面装饰也很有特点 。
伊辉牛肉干种类多样,以风干牛肉为主,有独立小包装、袋装、盒装等 。
碎巷子秘制牛肉干
碎巷子秘制牛肉干店面干净整洁,线上有淘宝店和微店 , 夏天炎热,去不了回民街的话,也可以在网上购买 。
回民街唯一一家卖炒制麻辣牛肉干的,便是碎巷子秘制牛肉干 。喜欢辣的朋友可以尝尝麻辣孜然味和香辣味,麻辣孜然相对较辣,香辣味香而微辣~不吃辣的伙伴们可以尝尝五香炸茶口味 , 茶叶和牛肉干也很配哦~
包装精美,可以直接拿去送礼 。
值得一说的是 , 店内牛肉干都是老板亲自纯手工秘制,挑选好调料,只用牛的仔盖肉制作牛肉干,没有任何添加剂,咱吃的东西要的就是放心二字!
碎巷子秘制牛肉干在回民街有一家门店 , 一辆花车,门店和花车离得不远,如果想吃牛肉干,走到哪家买哪家呗 。
回坊天锡楼手撕风干牛肉
知道天锡楼是一家有名的清真餐馆,在东新街街角,但在回民街还看到了天锡楼风干牛肉干 , 是不是同属一家就不得而知了 。牛肉干香辣口味还是不错的,不是特别辣,但却很香,不软不硬,口感到位 。
回味源老白家手撕风干牛肉
老白家手撕牛肉干,以回坊特产为产品特色,原味和五香牛肉干味道不错,不妨来回味一番?
秦伊香牛肉干
秦伊香,好听的名字想必也会做出好吃的牛肉干 。秦伊香在这里也还有些名气,麻辣口味值得一尝 。麻辣味牛肉干火辣细腻,像西北汉子般韧劲十足 , 如四川辣妹子般柔情泼辣 。
泾河牧场手撕风干牛肉
泾河牧场有近30年的历史 , 是宁夏知名品牌,产业链发展成熟,除风干牛肉外 , 还有酱汁牛肉、牛肉酱等熟食休闲系列产品 。回民街这家店面不算大,有少量散称牛肉干,大都卖的是袋装风干牛肉 。
谢谢悟空邀请,西安回民街几乎囊括了所有西北的美食 。快上车,小编带你去看看
1.老酸奶
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2.肉夹馍
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3.擀面皮
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4.凉皮
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5.红柳烤串
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6.醪糟
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7.蜂蜜粽子
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8.玫瑰柿饼
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9.馕饼
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10.羊肉泡馍
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