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白萝卜煲猪心是可以的,安神补气 。能跟猪心搭配的食材还很多,下面再分享两个 。
【猪心可以跟白萝卜一起炖汤吗 猪心煲白萝卜可以吃吗】
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参归炖猪心
食材准备:猪心1只,党参、当归、味精、姜片、料酒、食盐和植物油各适量 。桂枣炖猪心
将猪心洗净后切成片,与当归、党参、姜片、料酒、食盐和植物油一起放入锅中 , 加入适量的清水,用旺火煮沸后,改用小火炖至猪心熟烂撒入味精即成 。
菜品特色:猪心软灯,益气补血 , 益心补 。
食材准备:猪心1只,桂圆肉、酸枣仁和柏子仁各、葱段、姜片、料酒、食盐、酱油和味精各适量
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先将桂圆肉、酸枣仁和柏子仁分别择洗干净,塞人洗去血水的猪心中 。将猪心放入锅内 。
加入适量的水以及葱段、姜片、料酒、食盐和酱油,置火上烧沸后撇去浮沫,改用小火炖至猪心熟烂,拣去葱段和姜片,撒入味第精即成 。
菜品特色:猪心嫩烂,益心补血 。
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白萝卜猪心营养汤 。做法准备原料 白萝卜去皮切块,猪心切块,枸杞 葱姜 料酒 胡椒粉 盐
锅中放清水猪心凉水下锅开锅后腥味去静捞出备用 白萝卜下开说淖下水备用 另起锅加入温水放入猪心块 料酒 葱姜 中火炖4050分钟左右后 加入白萝卜改大火半小时加盐和胡椒粉调味 出锅加后期,也香菜末即可食用
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