几乎每到这个时候都会出现樱桃和车厘子的讨论,今年更是出现了“车厘子自由”的网络热词,可见车厘子的价格又攀高峰 , 但依然让人们爱不释口 。
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【樱桃和车厘子营养价值一样吗 车厘子和樱桃营养价值一样吗】车厘子和樱桃的关系就好比红富士和黄元帅,凤梨和菠萝,提子和葡萄,奇异果和猕猴桃,是同一种食物的不同品种,只是因为车厘子是外来品种 , 名字也是樱桃的英文“cherries”音译而来 。樱桃产自国内,皮薄个略小,色泽红中带一点黄,味道酸甜;相比樱桃 , 飘洋过海来到中国的车厘子个头稍大,皮略厚实一些,颜色深红 , 味道更甜 。从营养成分来看,两者差别并不是很大 。车厘子铁含量比樱桃高一些,但我们都知道,植物中的铁元素为非血红素铁 , 不能直接被机体利用,吸收率也并不高,所以如果想着吃樱桃补血,能让脸庞像樱桃一样红润,就想多了 。
至于吃法 , 不管怎么吃樱桃,都能像其他水果一样给我们提供维生素,矿物质(尤其是钾元素)和具有抗氧化作用的植物活性成分 。当然是越新鲜越好 , 彻底清洗后就可以享用了 。值得提醒的是樱桃虽好,也要适量,因为水果摄入过多也是增加肥胖风险的 。车厘子的个头大 , 基本10-15颗就有200克,别因为太好吃就停不下哦
樱桃小,车厘子大,但说起营养 , 樱桃营养更好
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