【刚炸出来的爆米花为什么不脆 小时候吃的像爆米花但不是爆米花】传统的爆米花有好几种,我在这里赘述一下:
一、最让人难以忘怀的就是用爆米花的机器爆的(也就是段子里的粮食放大器) , 把米倒入一个象花瓶状的一个锌做的容器里,再把特制的盖子锁严,然后放在特制的架子上,架子下面放个火炉,刚好在容器肚子的位置,机器要不停的转动以免容器里的米烧焦了,在容器的后方,也就是手把的位置装有压力表 , 随着容器的温度不断上升,压力表到了一定压力后,就要迅速的用一只麻袋把容器的口子包?。?用特殊的手法把容器打开,嘭的一声香喷喷的爆米花出锅了 。
二、还有一种爆米
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