郭德纲相声关于煎饼果子煎饼果子为啥叫煎饼果子 _生活百科

煎饼果子里面没有果子，但为什么叫煎饼果子？作为一个从小就喜欢吃煎饼馃子的人，这个问题我得来回答一下了。
首先我觉得吧题主应该是没怎么吃过煎饼馃子的，因为煎饼馃子里面是有馃子的啊。煎饼馃子一般里面有两种选择，就是放馃子（也就是油条），或者是放果篦儿（就是油炸的馄饨皮似的东西，有的地方叫薄脆）。油条这个东西有很多称呼，在不同地方叫法也不一样，比如“油炸鬼”、“馃子”、“大果子”等。

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其次就是我觉得题主可能是因为字面上的“煎饼果子”的这个“果”字产生了误会，觉得里面应该有个什么水果似得“果”子，从而产生了疑惑。这个事情吧就不好追述了，普遍认为是因为“馃子”这种油条别名里的“馃”字平时不太常用，有些生僻，这就不利于做小生意，人家买你个东西总得知道叫啥吧，所以有些店家也就写作“煎饼果子”了，时间长了反正懂的人都知道啥意思就是了。

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而且汉字“馃”的自身含义本来就很简单，最开始是点心的一种统称，后来被用来作为油条的一个称呼，所以“煎饼馃子”这个名字也就没什么可奇怪的了。也还有一种说法，天津口音是叫做煎（四声）饼（四声）裹（二声）着（平舌轻声），就是形容是用外面煎饼“裹着”里面的食材。

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