2.备好料酒 ， 生姜片
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3.锅内注入清水下入2片生姜片把鸡入锅焯水后捞起
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4.之后把鸡加入炖盅内，加入生姜片，倒入黄酒
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5.再把西洋参加入
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6.注满热水
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7.高压锅里加入清水再把炖盅盖上加入，水量能浸没炖盅的一半即可
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8.压35分钟
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9.等排气完了打开加入盐拌匀后出锅
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10.撒入葱花即可享用
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