秋冬进补什么比较好?参类很是热门,但肉苁蓉的保健功效也不差随着天气降温,秋冬养生季节又来到了 。
说到养生 , 使用滋补养生品有吸收营养、贮藏精华、恢复健康的功效 , 尤其适合一些虚弱群体、慢性病患者、长期劳累的亚健康人群 。
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参类 , 一直都是滋补养生的好选择 , 如西洋参、人参、红参等等,但今天介绍的“参”却有点特别 。
你听说过“沙漠人参”吗?
沙漠人参,并不是真的人参类,而是“肉苁蓉” , 它的营养价值和药用价值很高 , 因此被誉为沙漠黄金 。
苁蓉,又被称为从容,是一种寄生在梭梭树下的植物,性温,咸而质润 , 具有补阳不燥、温通肾阳补肾虚,润肠通便的功效 。
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想要通过服用苁蓉得到保健效果也有很多享用方法,古有“白酒煮烂顿食” , 也就是使用白酒和苁蓉熬成汤或者是制成药酒 。
但想要达到最佳的保健效果,还是要根据苁蓉本身的特质而定 。苁蓉本身性温,温而不热,所以使用汤剂和药酒是最好的食用方法 。
苁蓉在《本草纲目》中记载,“肉苁蓉水煮烂,切薄研细,炖羊肉吃” 。
之所以这么做 , 主要是最大程度上释放苁蓉中的有效成分,最大的享受其营养价值 。
但相比起用汤剂,个人更推荐使用酒来做载体 。使用药酒,比水有更好的作用 , 因为药材在酒里的溶解度要比在水里高 , 其中的有效成分能够更好的释出,让其保健效果得到最大化 。
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与此同时,合理的配比也能够让肉苁蓉的功效进一步放大,如海萃人参,互补不足,提升苁蓉温补通便的效果 。
【秋天进补吃什么食物好 秋季吃什么补身体最好】而玫瑰酒,也是能够有效放大苁蓉作用的好“伴侣” 。
玫瑰酒香甜怡人,具有美容养颜、和血散瘀、清新健脑、滋阴补肾、健脾益胃的功效 , 在增强免疫、驱寒降压、怡神起到不错的效果 。
配合苁蓉的特性 , 抗衰老、调节内分泌、增强免疫、滋润肠道、便秘,令肉苁蓉的效果更上一层楼啦 。
想要享受肉苁蓉+玫瑰酒的美味,不一定需要高超的手艺技巧,也可以直接选购(沁凤泉)苁蓉玫瑰酒,享受其带来的抗衰老、强体质、活血调经、滋阴补阳的作用 。
羊肉和山药
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