生活小窍门100妙招日常生活中的小窍门有... 日常生活中的小妙招有哪些( 三 ) _生活百科

? 搓好全部汤圆放入碗中，不要担心汤圆相互之间会粘连，热水和面不会粘的。
? 放入保鲜袋放冰箱冷冻室，随吃随?。恍枰孪冉舛?。
-- 快速煮绿豆汤及煮绿豆汤不变红的小妙招
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By 庄庄庄要做甜品师

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? 将绿豆放入保温杯中，倒入开水，盖上保温杯盖子，浸泡3个小时。
? 锅中倒入足量水，煮沸后滴入几滴柠檬汁，倒入泡好的绿豆。
? 大火煮沸，小火继续煮约10分钟，放入白糖稍煮即可。
-- 如何剥好一个鸡蛋
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By 粽子大人

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? 用汤勺把煮好的鸡蛋舀出来，用冷水冲一下。
? 待鸡蛋冷却后，用手拿起鸡蛋在案板上轻磕，均匀地把鸡蛋磕都磕裂。
? 鸡蛋磕好后用手滚一滚，因为之前磕过，鸡蛋壳就和鸡蛋分开了。
-- 秋葵存储小方法
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By 小白素食记录

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? 把秋葵用盐搓过后放入开水中焯熟，然后捞出过冷水。
? 最后控掉水分冷冻，吃的时候直接解冻就可以啦。
? 解冻的时候不要等完全化掉再切，那样会切的扁扁的，取出秋葵稍微化一下，能切动的时候就切好，这样切出来是漂亮的小星星们。
-- 烤红薯更香软的秘密
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By 海燕的手艺

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? 烤箱按烤肉功能键200度，将烤盘放入烤箱的中层，定时1小时。
? 半小时后将红薯用手捏一遍，并翻个面烤再烤半小时，然后再用手捏一次。
? 然后烤箱转入烤肉功能180度继续烤半小时?。闾鸬暮焓砭统雎?。
-- 速剥石榴
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By 厨房灾难者

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? 在石榴的顶部，用水果刀，划出长方形or正方形的口子。下刀的力度，依据你感受到石榴果实被扎到。
? 根据你划出的长方形or正方形用水果刀从顶端划到底部。
? 在划动刀刃的时候，小心别太深，别用太大的力气，出现切口的划痕即可。
? 将顶部的长方形划口，稍微用力拿起。
? 将石榴从四个角度打开，便可以看到石榴果实了。
? 将一瓣、一瓣开始往玻璃盒当中用手将其剥下，因为切开之后果肉很容易慢慢剥下，而不是再紧紧的粘合在一起。
-- 快速剥枇杷皮
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By Pan小月

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? 用勺子在表皮来一轮“刮痧”，就能这样很爽快地剥皮啦。非常熟的枇杷本身也比较好剥皮，但不够熟的话，直接剥就会很糟心，请记得用勺子大法。
? 原理和手剥橙子一样，通过摩擦表皮，让皮和果肉之间产生小小的空隙，这样皮就能特别完整地剥下来。在桌上滚滚也可以，但容易力度过大，把果肉压坏……还是用勺子更好控制力度。
-- 让煮玉米更香甜的窍门
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By 爱新觉罗_金金

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? 新鲜玉米剥去外层的一层皮，然后将带着玉米皮的玉米放入加了大量水的锅里煮熟。
? 煮玉米的时候，开始和淡盐水，差不多2克盐加50ml的水。