适合喝酒的下酒小菜 喝酒的小菜有哪些

喝酒的最佳硬菜和小菜是什么?
【适合喝酒的下酒小菜 喝酒的小菜有哪些】这个问题有意思 , 其实喝酒不需要什么硬菜 。
反倒是小菜似乎和酒还比较配一些 。
不知道,有没有朋友发现 , 喜欢喝酒的朋友,其实他们在喝酒的时候,好像并没有用多少菜来下酒 。一般情况下都是搭配一盘最简单的油炸花生米 。
我的爸爸也是喜欢喝酒的人,吃饭的时候总会喝个二两白酒 。
从小到大看我爸爸喝酒,我就发现了一个“问题” , 那就是不管是在什么场合下喝酒 , 不管酒桌上是否摆满了各种菜肴,尽管硬菜,小菜皆有,他总是雷打不动的给自己准备一些花生放在酒杯旁边 有时候是煮花生,有时候是炒的带壳花生,有时候是生花生 ,有时候是一盘油炸花生米 。总之 只要父亲喝酒的时候,酒桌上就一定会有花生出现 。
有一次,我就很好奇的问“爸爸,都这么多菜了,你为什么还要吃点儿花生下酒?。俊?爸爸说“这个你就不懂了吧!再好的菜,只能下饭,下酒哪有比花生更好的东西了” 。
说真的,到现在我还是想不明白这到底是什么原因 。丰富的菜肴为什么就比不上如此简单的花生呢?
有可能是花生喝酒真的很搭配吧!也有可能是萝卜青菜各有所爱,说不定只是我父亲一个人喜欢以花生下酒呢!
也因此,当我看都这个问题的时候,我首先想到的喝酒的最佳硬菜和小菜非得是花生莫属 。
以上就是我的答案 ,不知道有没有同感的,望采纳,谢谢!


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您好,很高兴一起探讨这个话题!
喝酒最佳硬菜和小菜,这个不分地域来说的话,茴香豆排第一 。接下来有花生米,螺丝,烧烤类,海鲜椒盐类,爆炒类!具体原因有三 。
1、在中国的传统文化里,酒指的是曲酒和高粱酒 , 主要是白酒和黄酒,这些酒都有一个总称:粮食酒!从鲁迅先生的孔乙己里不难看出,酒馆下酒硬菜是茴香豆!
2、我国是多民族、地域类别复杂的国家!每个地方都有自己的特色 , 每个地方也有自己的下酒硬菜,要做到全国都认可的,那么就上述几个了!
3、普遍性 , 各大商店,超市基本都可以买到蚕豆花生,其它的要么买不到要么自己做!
综上,不难看出,茴香豆和花生绝对能排的上最佳硬菜!如果非要弄一个第一出来,那就是茴香豆无疑了!
望您采纳!


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