小龙利鱼怎么做好吃龙利鱼简单好吃的做法( 二 ) _生活百科

·酸汤龙利鱼

文章插图
【整备材料】
龙利鱼400g西红柿500g金针菇250g
豆腐1块魔芋一盒野山椒少许盐1勺
蒜1头姜1块番茄酱100克味精半勺
----【烹饪步骤】----
1、西红柿切块，金针菇去丝切成条，豆腐切片。

文章插图
2、切葱花，生姜和蒜切片，野山椒切段，热锅倒油，爆香蒜姜蒜和野山椒。

文章插图
3、小火加入番茄酱翻炒，放入西红柿炒制变软，倒入野山椒汁，加水煮五分钟入味。

文章插图
4、加入豆腐，金针菇和魔芋，加盐、味精调味，倒入白醋。

文章插图
5、出锅前放入鱼片，煮至变白即可。

文章插图
酸汤龙利鱼就做好了，香味入鼻，口感爽滑
----【龙利鱼之"你问我答"】----
问:是何龙利鱼的简单快捷、美味易学?
答:龙利鱼刺少、肉多，只有中间带有脊骨，快速入手，吃起来方便、肉嫩鲜入味。

文章插图
【结余小提示】
舌尖在美味，煮制番茄酱汁时一定要用小火，容易糊锅。鱼片不宜久煮，口感会老，口味的用量适当调整，美食美味有效增强人体大脑免疫及记忆力。以上就是龙利鱼的做法和观点。
@悟空问答

小龙利鱼怎么做好吃 龙利鱼简单好吃的做法( 二 )