在古代老百姓能做到顿顿有酒喝有肉吃基本上可以为两类人,除了一方豪强或者乡绅地主 , 普通老百姓是别想这样的美事 。为什么这么说呢?
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首先看唐代比较有名的诗仙李白 , 《将进酒》中“斗酒十千恣欢谑”,十千钱才能买一斗酒,按照古代计量单位一斗酒等于八两,十千钱等于相当于现在的人名币两千元,而且古代的酒度数普遍较低最高才二十多度,一斤酒差不多两千五百块 。这个价格堪比现在的茅台,而且李白几乎是天天喝酒,真土豪是也,普通老百姓恐怕喝不起 。
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【大碗喝酒的诗句 古代喝酒吃肉怎么说】由于古代没有这么多的调料品,因为猪肉有异味,所以现代人常吃的猪肉被排除在外,剩下的就是牛肉、羊肉和鸡、鸭、鹅 。首先说牛肉 , 牛作为农业耕地的首?。诠俑隙加械羌亲⒉?,是不能随便宰杀,否则会被治罪;接着在说羊 , 如果是生在汉朝或者唐朝,还要在边疆的陇西之地,老百姓才能吃上羊肉,边疆战事冲突多,但危险系数也直线上升,说不定哪天就没命;最后说鸡鸭鹅,作为农村里常见的家禽一般多久都会认为应能经常吃到,但是很抱歉,也不可能,在没有现代社会的饲料和畜医,家禽生长速度蛮基本上一年才能长大,像现在四个月家禽 , 还有一个古代畜医技术的落后,家禽死亡率特别高 。
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综上所述,在古代要想做到酒肉顿顿有,只有成为一方的土豪或者达官贵人,普通老百姓是不可能的 。
《水浒传》相信不少人都看过,一上酒家就是喝酒吃肉 , 这让不少观众都过足了眼瘾,那么在古代真的是否与剧中一样呢?
农业大国肉食并不多见我们汉民族是农耕民族 , 基本都是靠天吃饭,百姓想大口喝酒大碗吃肉几乎是不可能的,运气好一年下来雨水充沛,老百姓不至于饿肚子那就谢天谢地了,还想天天喝酒吃肉?做梦去吧你,至于想吃牛肉那就是要犯罪 , 因为土地都是依靠牛来犁的 。至于电视剧上动不动来几斤牛肉基本是瞎扯,梁山好汉都是什么人?那都是土匪不用种地的 , 所以寻常百姓基本是逢年过节才能沾点荤腥 , 当然要是在太平年代的话老百姓过的还是非常知足的,所以不奢求大鱼大肉只希望一生平安 。
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北方游牧民族游牧民族自古以来一直是中原王朝头上的一把刀,由于他们所处地理环境特殊,种不了天地只能依靠放羊来度日,生活必需品都是奇缺 , 基本都是靠抢来的 。他们吃肉是要比中原百姓多得多的,这也是为什么北方游牧民族种地的百姓要强壮的原因之一 。
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