广东东莞有什么特色美食广东的美食和美景 _生活百科

广东美食，在中国八大菜系中称粤菜，早己名扬四海，若讲享誉五洲，大概也不为过。每每工作出差到全国各地，若有空闲走走逛逛，必找家广东餐馆吃饭，如实在找不到，香港餐厅也行，口味比较接近；当然，若到广东当地，必然起早去吃早茶，广东早茶不仅品口味，而且享受吃的气氛，这在中国其它城市，很难有此氛围。
至于广东美食怎么样？自己非美食家，评论没资格，也不专业，但作为粤菜爱好者，真实体验应该也有几点：
一点：广东粤菜咸淡适宜，口味适中，可以说，中国东西南北中，男女皆爱，老少皆宜。为什么这么说？因为在中国名菜系中，有些偏咸，有些偏甜，有些偏辣，有些偏油，这多少局限了一些特殊人群，比如老年人怕太油腻，江南不少人怕吃辣等，但食广东菜，不存在这些问题。
二点：广东粤菜做工精细，精致，精益，这里面，不仅食材很讲究，佐料也丰富，更重要是大厨们做菜的每道工艺到位；比如自己爱吃的凤瓜，是粤菜小点中很典型的一款，据说其工艺至少有五六道，每道都精耕细作，所以吃口特爽；听说西方人从不吃鸡头鸡脚，但到了广东吃到如此美味的凤瓜，赞不绝口，太美味了！
三点：不能不说，广东人吃饭很讲究营养，上桌后首道菜必是广东靓汤，这种吃法，在中国其它地域不多见；据说，这一吃法对身体的营养吸收有好处，于是乎，回上海后，凡在家就餐，太太上的首道菜，也改成了各式靓汤。
四点：广东不仅大菜好，小吃小点也精美可口，夸为美食中的工艺品不为过。能把一款小小点心做得如此细腻，如此诱人，又如此上口，真是佩服了广东人。
【广东东莞有什么特色美食广东的美食和美景】曾有国人争执，中国制造业工艺不行，竞争力不行，确实，中国目前制造业在精益制造上还有些差距，需要努力；但是否可以说，中国菜系特别是广东粤菜，应该可以称是打遍天下无敌手，是中国传承数千年的，最有竞争力的产品，也许没有之一，这点，国人应有这份自信。
广东美食很精致，很讲究。
想起来16年去广东催收货款，一路广州到佛山到东莞，吃的是各地特色，总体上感觉那边的菜要比浙江菜清淡些。

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其实印象更深的是广东人爱喝茶，走到那里都是喝茶喝茶，结果就是回来后自己也爱上了喝茶，还养成了喝茶谈业务的习惯。

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印象更深的是广东人的低调，特别是工厂的老板，如果不接触没有业务来往的，你根本看不出来他们的实力，办公室往往是和厂子一体的，车也一般，但是随便一个都是大几千万，上亿的身价，这一点让人感触很深，相比来说浙江人要高调了很多，特别是豪车和豪华办公室，比的就是这个。

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有点跑题了哈，其实我想说的是，饮食起居，某种意义上就代表了一个地域的人情世故，浓缩于酒文化，茶文化中。

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