与美食有关的诗词,首先想到苏轼的东坡肉,这个胖子特别馋 , 最爱吃肉 。
来来来,苏老师亲自教你做红烧肉:
“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起 。
待他自熟莫催他,火候足时他自美 。”
学不会?没关系,下期免费再学 。
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【渔歌子西塞山前白鹭飞桃花流水鳜鱼肥 有什么古诗词是形容美食的】苏轼是个地道的吃货,被贬黄州时 , 一见到竹笋,两眼放光:
“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香 。”
哇哦,这河里鱼儿好鲜美 , 红烧,清蒸都不错,这漫山遍野的竹笋一定又脆又香 。
笋子烧肉 , 苏轼最喜欢:“无竹令人俗,无肉使人瘦 。若要不俗也不瘦,餐餐笋煮肉” 。
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苏胖子是吃嘛嘛香,就连初春时的荠菜粥,也能连喝三大碗 。
“时绕麦苗求野荠,强为僧舍煮山羮 ” 。
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说起吃,南宋陆游老师也是一个资深吃货 。
咏叹佳肴的诗词,他写了上百首 , 而且食不厌精 。
如“人间定无可意,,怎换得玉脍丝莼 。”
注意了注意了,这道菜可是吴地名菜啊 。
隋炀帝曾誉之为“东南佳味” 。
脍是薄薄的鱼片,雪白如玉,“丝莼”用莼花丝做成的莼羹 。
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“东门买彘骨,醢酱点橙薤 。
蒸鸡最知名,美不数鱼鳖 。”
“彘骨”是猪排 , 排骨用橙薤等香料拌和再烹制而成,哇哦,香气四溢 。
蒸鸡和鱼鳖,也很好吃哦 。
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饭后来点水果吧,剥过橙子,小爪爪都很香 。
“照水须眉见,搓橙
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