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鸭屎香其实有个很文雅别致的名号，叫银花香 。这种茶叶来自广东凤凰山，属于凤凰单丛，所以也是乌龙茶 。
在传说中 ， 这种茶的树木主要长在一种鸭屎土的黄土壤中 ， 鸭屎土为茶树提供了很多养料和营养，所以茶树枝繁叶茂，茶叶品质等级较高 。
茶叶细嫩娇?。刹栊嗡蒲际?。茶汤香气更是扑鼻而来，这引得当地人流连忘返，一再追问茶农，茶农怕别人知晓茶树的秘密，为了避免茶树被贼惦记，谎称这是“鸭屎香” 。
【单丛茶口感分别 鸭屎香茶的口感】鸭屎香一时声名远播，成为凤凰单从中的特色 。
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