[玫瑰]很荣幸回答您的问题,刚好我前几天炒过河粉吃 , 广东人很喜欢吃炒河粉 , 在广东不管是在大排档 , 大酒楼,还是吃宵夜,吃早餐都能找到它的身影 , 炒河粉可以搭配很多食材一起炒,如“炒牛河”,就是搭配牛肉炒,还有搭配猪杂炒,搭配鸡蛋炒,也可以不搭配其他食材炒,广东人叫做“炒斋粉”,今天我分享给您的是“瘦肉猪肝炒河粉”,希望您喜欢 。[微笑]
【经常遗精是什么原因 河粉怎么炒要用些什么材料】[玫瑰]1.准备食材
瘦肉50克 , 猪肝50克,绿豆芽30克,小葱三条 , 蒜瓣三个,适量食盐、生抽和蚝油 。
[玫瑰]2.处理食材
瘦肉和猪肝清洗干净切成丝状,小葱切段,留少量尾部绿色部分切葱花,蒜瓣拍碎切末,把处理好的食材配料分别装在盘子里备用 。
[玫瑰]3.起锅烧油,花生油爆香蒜末,放入切好的猪肉和猪肝翻炒几次,加入适量食盐、生抽和蚝油翻炒均匀 , 加入适量清水,清水刚没过食材为宜 , 盖上锅盖小火煮一分钟后加入豆芽,翻炒到豆芽变软后,再加入小葱段翻炒均匀,然后加入河粉翻炒半分钟起锅撒上小葱花,瘦肉猪肝炒河粉就做好啦![呲牙]
[太阳]小tips:
1.炒河粉分干炒和湿炒两种炒法,湿炒是在干炒河粉后 , 用生粉勾芡,打上芡汁即可,我分享的是干炒河粉,所以要注意放多些花生油 , 这样口感更香滑 。
2.河粉在市面上有细薄的和厚粗的两种,炒河粉买细薄的更适合,容易炒口感好 。汤粉用厚粗的更好 。另外要挑选表面颜色白而且无杂质的 。
3.猪肝要挑选粉肝,颜色接近紫红色 , 这种猪肝软嫩好吃,另外挑选表面有光泽的,才是新鲜的猪肝 。

文章插图

文章插图

文章插图

文章插图

文章插图

文章插图

文章插图

文章插图

文章插图
经常吃,但真没炒过 。
- 热恋中的男女是什么感觉,情侣之间热恋是一种怎样的体验
- 夫妻冷战吵架不断,吵架后经常冷战的夫妻
- 爱情中一个真正聪明的女人是什么样的 她们都很温柔
- 西安为什么最近一直下雨 西安经常下雨吗
- 铁观音茶的好处 经常喝铁观音茶好吗
- 谈恋爱是什么感觉,谈恋爱到底是什么体验
- 国漫和国产动画的区别 国漫指的是什么
- 春天最好吃的食物是什么
- 安家鱼化龙结局是什么
- 轻奢风格一般是什么人喜欢
