广州有哪些特色的小吃美食广州有哪些美食小吃 _生活百科

虽然没被邀请回答，但是还是忍不住来回答几句，毕竟俺是广东银，而且还正在广州漂泊呢，也有几年了。

言归正传，正所谓“食在广州”，所以没吃饭的小伙伴，请备好零嘴哦，别馋着了！

1、萝卜牛杂

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这道广东有名的具有代表性的小吃，距今已有200多年历史，把白萝卜切块和牛内脏（牛肠、牛肚、牛蒡等），再辅以其他香辛料、中药材，放进大锅里熬制，出来的味道，芳香四溢，经过都忍不住流口水呢。再如果来到广州，不可以错过哦。

2、肠粉

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肠粉也是一道具有广东特色的小吃，生活在这里的人们，早上的早餐无疑是一个很好的选择，再配上一碗粥。
肠粉以制作方式，可以分为两种，布拉肠和抽屉式肠粉，现在一般都是后者居多。而以食材划分，就太多了，例如猪肉肠粉、鸡蛋肠粉、鲜虾肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉等等。

3、炒河粉

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河粉，又称沙河粉，1860年左右发源自广东省广州市沙河，因而得名。这道小吃，大概是宵夜的最畅销之一的吧，饥肠辘辘的晚上，点上一份炒河粉，再来一瓶冰凉的啤酒，坐在路边的小吃摊，看人来人往，看灯红酒绿的城市，大概是夏天最惬意的事情之一了。

4、广式点心

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相信就算没有来过广州的朋友，大概都幻想着有一天来到广州，然后吃吃上一整天。来到广州，吃广式点心，是旅行中必不可少的一个安排。
广州人喜欢喝早茶，特别是中老年人，一吃就起码2个小时，如果有时间，其实谁不想好好享用一下呢，毕竟点心有那么多好吃的，比如：

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烧麦

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凤爪

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蒸排骨

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虾饺

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叉烧包

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蛋挞

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菠萝糕
虾饺、干蒸烧卖、叉烧包和蛋挞，又被誉为广式点心的“四大天王”，还有太多了，毕竟不同的酒楼的点心都有不同的，所以就不一一列举了哈。

5、钵仔糕

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钵仔糕是广东地区的汉族传统糕点小吃。主料是粘米粉和澄面，味甜。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。

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刘青云和袁咏仪主演的《新不了情》。电影里的袁咏仪很喜欢吃钵仔糕。

6、粥类：

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艇仔粥

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