题主好 , 这真是一个非常好的问题 。杏花是单生,花瓣白色或稍带红晕,苞托的颜色倒是比较红,但诗歌中所说的“红杏”并不是指含苞未开的杏花,大多数是泛指,更多的时候是指盛开的杏花 。
我们先看看古人诗词中杏花的句子吧 。
墙头红杏暗如倾 。——苏轼《浪淘沙 》杏花开于早春,在我国有几千年的栽培历史,是重要的观赏花木,杏花常入诗也是很自然的事情 。问题是“红杏”的说法并不合乎客观的实际情形,是诗人们错了吗?
红杏飘香,柳含烟翠拖轻缕 。——苏轼《点绛唇》
红杏梢头寒食雨 。——毛滂《蝶恋花》
闲引鸳鸯香径里,手挼红杏蕊 。——风 。冯延巳《谒金门》
小锦堂西,红杏初开第一枝 。——晏几道《采桑子》
红杏园中终拟醉,
白云山下懒归耕 。——杜荀鹤《遣怀》
这个问题涉及到诗歌意象的问题,意象是诗词中用于表达诗人思想感情的客观物象 。一个意象从产生到普遍运用是一个较长的历史过程,非以人之力;意象有客观的一面,更有着主观性的一面;意象带有一定的审美取向 。
【歌曲桃花红杏花白曲谱 杏花红杏花白】现在我们来谈“红杏”的问题,杏花有红色的特点,虽然微弱但总算是有,红总是和热烈、生机相关,早春的生机在杏花中有着充分的表现,着一“红字”更为突出 。艺术根于现实,但高于现实 , 她有着很强的审美取向 , 这一点,“红杏”一词,就是一个具体例子,
红杏是古代诗人们钟爱的一个意象 , 大家所熟知的“红杏枝头春意闹”,“春色满园关不住 , 一枝红杏出墙来洗 。”写尽了春天勃勃的生机,这里用杏花或白杏 , 无论如何是没有这个效果的 。“红杏”背后的是生机,是青春的力量 , 是娇美与赞美或怜惜 。即使像“红杏梢头寒食雨”这样带有伤感的句子,也是因对娇美红杏的怜惜而产生的情绪 。退一步,即使与赞美、怜惜两种情形无关,只是泛泛而言地说到杏花 , 也躲不过用“红杏”,因为意象一旦形成,并得到公认 , 她就有着一定的确定性,大家都这样用了,你用白杏就奇葩了 。
古典诗词以意象来说话,意象是诗歌美学中一个比较复杂的问题 。“杨柳”在古典诗词中并不是杨树与柳树,只是柳树,与杨树无关;“落木”是由“木叶”发展而来的一个意象,说的是落叶,并不是连带小树枝;“白日” , 很多时候是主观上对“红日”的一个感受 , “白日依山尽” , 落山的太阳本是红色的,何以说成“白日”……凡此种种都是意象的问题,和“红杏”的问题相同 。
野狐在前面的问答中关于“杨柳、白日、落木”有专门的回答,有兴趣的朋友可以自己查阅 。
把“红杏”解释为含苞的杏花 , 甚至解释为杏子熟了是红的,显然是对诗歌意象不大清楚,凭主观想象妄下断语 。
关于——杏花是白的,为什么说,是:一枝红杏出墙来?这个问题的解释 。
题说杏花是白的,诚然如此,无可争议,这是事实 。但是!当认识清楚、所谓白杏花,是盛开的杏花,花的生命力已接近鼎盛时期;虽然繁盛灿烂,但已濒临凋谢 。因此!作为文学用境描写;白杏花终为不美 。
《游园不值》末尾造句用境~~一枝红杏出墙来:描述的是生机盎然,自然万物蓄势待发,生命旺盛,如花似锦的春天 。因此!是作者巧借正是杏枝红蕾时,以杏枝红蕾蓄势待发的,似开未开的,由蕾变花的态色巧妙,来借言春天情境的美妙 。显然!作者略施笔墨 , 一句话(一枝红杏出墙来),点出了一个“花团锦簇”的春天 。为此!就本诗而言,用“一枝红杏出墙来”点缀春天!是最美妙、最合适不过了 。
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