花椒叶子的功效与用法花椒树叶的功效与作用有哪些 _生活百科

花椒叶的作用是什么？
花椒是大家比较熟悉香料经济树种。根据我从事林业工作的认知谈谈花椒叶的作用。
一，花椒叶的植物学作用
大家都知道植物的叶是合成有机物质的器官，叶把根部吸收的水分和矿物质通过自身含有的叶绿素等，进行光合作用合成植物体各部分生长发育需要的有机物质，建造自身，长大长粗开花结果。因此人们把叶叫植物的合成有机物的“加工厂” 。花椒树的叶也不例外，是制造花椒树各个器官必需的有机物质的重要器官。

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【花椒叶子的功效与用法花椒树叶的功效与作用有哪些】二，花椒叶的直接利用价值
根据有关单位研究测定，花椒叶含有挥发油、酰胺、糖类、蛋白质、脂肪、黄酮、多酚、粗纤维、灰分等物质。
1，花椒的幼嫩叶芽可以食用：营养丰富，味美可口，人们常作凉拌花椒芽、花椒芽菜辣酱等食品。利用它的营养成分。

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2，可以提取香精：主要利用它含有的挥发油，它的挥发油成分主要是水芹烯、芳樟醇、棕榈酸、叶绿醇等挥发油成分，具有特殊的香味，主要用于制作调香原料，也可用于化妆品、沐浴品的加工等用。
3，它的叶在民间人们常用来杀虫、洗漆疮、洗脚气等用。至于其他药用价值，大家可查阅专门的医学书籍。有些地方还有有叶制椒茶饮用的习惯。
炒洋芋片的时候，加入适量花椒叶起到提香的作用。我们云南昆明地区的人们最喜欢用花椒的嫩茎叶炒洋芋吃了。欢迎广大的头条朋友。若有机会来我们云南旅游的时候，到餐馆就餐的时候，记住“花椒尖炒洋芋” 。

花椒叶子的功效与用法 花椒树叶的功效与作用有哪些

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