美食和时代进步是离不开的，人在变化，环境也在变化 ， 传统美食自然也在变化！
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1.大锅蒸米饭
到现在还怀念家乡过红白喜事做的大锅米饭，比现在用的电饭煲蒸的米饭好吃 ， 关键是那个锅巴，厚厚的又黄又亮，现在的电饭煲根本做不出来！随着科技发展，现在人们家里办事，都用蒸锅，一个不够俩，俩不够三，基本不用以前老方法做米饭了，这算不算传统美食！
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