千层适合用哪种淡奶油 _生活百科

第一次做千层，想着挺简单的哈，做起来那真是急人，没点耐心可真完成不了，大热天找虐。。。最后吃到成品，觉得一切都是那么值的。。。
主料 3种
小麦面粉
120g
【千层适合用哪种淡奶油】牛奶
460g
淡奶油
300g
辅料 1种
玉米油 18g
调料 2种
白糖 120g白砂糖 20g
烹饪步骤 14步
步骤1
奶油千层蛋糕_的做法步骤：1
低粉过筛到盆中
步骤2
奶油千层蛋糕_的做法步骤：2
将牛奶、、玉米油混合均匀
步骤3
奶油千层蛋糕_的做法步骤：3
打入鸡蛋，搅拌均匀
步骤4
奶油千层蛋糕_的做法步骤：4
搅拌好的蛋液，倒入面粉中
步骤5
奶油千层蛋糕_的做法步骤：5
搅拌、压至无颗粒
步骤6
奶油千层蛋糕_的做法步骤：6
过筛几次，使其更顺滑
步骤7
奶油千层蛋糕_的做法步骤：7
盖上盖子放冰箱冷藏1小时
步骤8
奶油千层蛋糕_的做法步骤：8
做饼时，再拿出来搅拌搅拌
步骤9
奶油千层蛋糕_的做法步骤：9
平底锅小火加热后，倒入一勺面糊，立刻晃动锅子，摊成薄饼
步骤10
奶油千层蛋糕_的做法步骤：10
待饼皮出现很多包时，即可取出
步骤11
奶油千层蛋糕_的做法步骤：11
倒在晾网上晾凉
步骤12
奶油千层蛋糕_的做法步骤：12
奶油加糖，打蛋器打发出纹路
步骤13
奶油千层蛋糕_的做法步骤：13
取一张饼皮，抹一层奶油，再放一张饼皮，依次摞起来，做完全部
步骤14
奶油千层蛋糕_的做法步骤：14
放冰箱冷藏一段时间，吃的时候好切

文章插图

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奶油千层蛋糕的做法
1.低粉过筛到盆中
2.将牛奶、、玉米油混合均匀。
3.打入鸡蛋，搅拌均匀
4.搅拌好的蛋液，倒入面粉中
5.搅拌、压至无颗粒
6.过筛几次，使其没有大颗粒，能让烤出来的面皮更好看。
7.盖上盖子放冰箱冷藏1小时（也可以不放冰箱）
8.做饼时，再拿出来搅拌搅拌
9.平底锅小火加热后，倒入一勺面糊，立刻晃动锅子，摊成薄饼
10.待饼皮出现很多包时，即可取出
11.倒在晾网上晾凉
12.奶油用打蛋器打发出纹路。喜欢水果口味的可以加水果
13.取一张饼皮，抹一层奶油，再放一张饼皮，依次摞起来，做完全部
14.放冰箱冷藏一段时间，吃的时候好切。
平底锅一定要加热才能放面糊，小火加热
摊饼的时候尽量薄一点
成品也可以放点水果

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