广东有哪些好吃的美食?说到广东美食大家的感受就是广东人特别会吃、敢吃 , 今天 开门见山:列举广东省1几个城市的特色美食,都吃过的一定是妥妥吃货一枚!
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珠海:白藤莲藕珠海斗门的位置在西江的出海处,淤泥丰富,有机养分含量高,泥质肥沃 , 在斗门种植了3000亩莲藕,白藤湖的粉藕肥硕、无渣,藕断无丝,煲汤、焖排骨都特别好吃 。
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广州:蒸虾饺是广东早茶点心的精髓之一,无论是外地人还是广州本地人 , 茶楼喝茶必点蒸虾饺,虾饺馅包裹着看得见的虾仁,吃的吃类,仿佛还是鲜虾一般活蹦乱跳的爽脆嫩滑!
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深圳:基围虾深圳西乡镇的基围虾体积小、肉质细嫩、鲜美可口,它的蛋白质含量可以和沙井蚝相媲美 。基围虾养颜健身、益寿延年!
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中山:乳鸽中山红烧乳鸽在广东时远近闻名的好吃,跟其他的红烧方法不一样 , 这里的红烧其实是油炸;做法相对简单:把洗净去内脏的乳鸽放入卤水中煮15分钟,然后放入油锅中炸至表皮金黄即可 。中山乳鸽皮脆、肉滑,连骨头的可以吃!
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东莞:烧鹅濑整个广东省烧鹅店最密集的城市要数东莞,在广东人的餐桌上鸡鸭鹅具有很高的地位 。当地人的早餐喜欢吃上一碗热腾腾的烧鹅濑粉,每家店的烧鹅味道都不一样 , 有的店烧鹅会烧得脆一些 , 有的在调味和汤头上独树一帜 , 总之要吃到好吃的烧鹅濑粉 , 一定得跟当地人找个巷子深的店品尝这一特色美食!
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惠州:梅菜扣肉梅菜是惠州的传统美食特产,清甜爽口,口感嫩滑,香味扑鼻,不寒不燥不湿不热,被称之为是天下名菜之一,因为 这道菜的特点就是:吃起来肉烂味香,肥而不腻,吃了还想吃 。
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汕头:手打牛肉丸传统的汕头手打牛肉丸有几百年的历史了,分为牛肉丸和牛筋丸两种 。弹牙、筋道的丸子是用重达七八公斤的铁锤反复捶打出来的 , 牛肉丸最佳拍档是沙茶酱 , 吃牛肉丸不蘸沙茶酱是不完美的 。
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梅州:梅州腌面这是梅州地区最常见的一种早餐 , 每个离开家乡的人说到家乡的美食都会想到客家腌面, 生晒面、猪油、肉末、炸蒜蓉齐了,才是地道的梅州腌面;
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湛江:白切鸡【广东哪里的美食最好吃】白切鸡是湛江的一道名菜,不用任何配料,保持原汁原味是白切鸡的特点;因为白切鸡色白里带油黄,清淡鲜美,皮脆,撒上葱花就可食用;
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