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很多人嫌弃榴莲的味道太过浓烈，但是有些人却觉得榴莲味道香甜浓郁 ， 非常的好吃 。我们都希望买到的榴莲又甜又饱满，其实挑选榴莲是有窍门的，只要掌握三大技巧，挑选出来的榴莲就会美味又肉多 。

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1、看 。首先要挑选个头大一点的榴莲，个头越大越饱满，肉质越丰厚 。其次就要看颜色了，要挑选偏黄色的，更成熟 ， 而不是偏绿色的，外形要挑选比较圆润饱满的 ， 而不要挑一边大一边小的榴莲 。

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2、闻 。成熟的榴莲会有一个裂口，可以从裂口处闻一下，是否非常的浓郁香甜 。如果味道偏淡，说明不够成熟，不成熟的榴莲有一股青草味，如果香气浓郁，说明这个榴莲非常的饱满成熟 。

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3、捏 。捏榴莲外皮的刺，如果是软软的，甚至可以捏弯，说明这个榴莲是比较成熟的，果实也是非常肥厚的 。如果刺是很生硬的，刺和刺的距离比较宽，说明这个榴莲不是太成熟，肉也不是很多 。

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【榴莲怎么挑 怎样挑榴莲】

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