焦糖爆米花怎么做? 焦糖爆米花怎么做焦糖怎么做( 二 )


熬焦糖,锅里倒入水倒入白糖

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白糖融化,开始是大气泡 , 看到变的密集小气泡有点焦 。放入黄油熬到黄油融化,熬到浅咖啡色 。倒入玉米花,翻拌均匀 。每一粒玉米花均匀裹上焦糖 , 盛出来倒入烤盘里,待凉到手味,用手把粘黏在一起的玉米粒分开
注意事项
【焦糖爆米花怎么做? 焦糖爆米花怎么做焦糖怎么做】爆玉米花 , 如果想要圆形玉米花就选圆形玉米粒