【龙利鱼比目鱼的区别】

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(文/海鲜进出口since1993 )
刚回答完“怎么挑选比目鱼” 。再来回答一下区别比目鱼、鳎目鱼、龙利鱼 。
比目鱼是一种俗称、统称，就像“三文鱼” 。
广义三文鱼包括了大西洋鲑鱼、太平洋鲑鱼、鳟鱼，狭义三文鱼特指大西洋鲑鱼 。
广义比目鱼包括了鲽鱼、鲆鱼、鳎目鱼等，狭义比目鱼特指格陵兰鳙鲽鱼 。
“左鲆右鲽” 。如上图，鱼腹部朝下，鱼眼睛在鱼嘴之上，鱼头朝左的是鲆鱼，朝右的是鲽鱼 。
鲆鱼、鲽鱼多达上百种 。是个大家族 。
鲆鱼代表大菱鲆(多宝鱼)……
鲽鱼代表格陵兰鳙鲽鱼、太平洋鲽鱼、欧鲽……

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