腊肉藜蒿怎么做好吃 _生活百科

藜蒿又叫芦蒿，属于是一种野生植物，也会拿来做菜，一般用来炒腊肉和腊肠，非常好吃！
藜蒿炒腊肉
首先准备材料：藜蒿，腊肉，韭菜，小米辣，盐，鸡精，酱油，准备好后将藜蒿摘成段，清洗干净后备用，将韭菜清洗干净切成段，将腊肉切成薄片备用，小米辣切成末，准备炒锅加油烧热，放入腊肉炒出香味后放入藜蒿和韭菜，翻炒均匀后放入小米辣，炒至断生后放入盐，鸡精，酱油调味后出锅盛盘就可以了。
藜蒿炒腊肠
首先准备材料：藜蒿，香肠，油，盐，大蒜，准备好后将藜蒿清洗干净，掰成段，将香肠清洗干净放到清水中浸泡，泡软后取出切片，准备炒锅加油烧热，放入蒜瓣炒出香味后放入香肠，炒出油后用锅铲将香肠拨至一边，放入藜蒿均匀翻炒，放入盐调味后将香肠和藜蒿和在一起炒，均匀翻炒后出锅盛盘就可以了。
藜蒿炒杏鲍菇
首先准备材料：藜蒿，杏鲍菇，辣椒，盐，小麦粉，淀粉，准备好后将藜蒿清洗干净切成段，辣椒清洗干净切成段，杏鲍菇清洗干净切成段，在杏鲍菇中放入小麦粉和淀粉搅拌均匀，准备炒锅加油烧热，放入杏鲍菇炸至金黄色后捞出备用，另起炒锅加油烧热，放入辣椒炒出香味后放入藜蒿均匀翻炒，放入炸好的杏鲍菇，放入盐调味后出锅盛盘就可以了。
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