腊味火腿炒蒜薹干锅鸡怎样做好吃( 二 ) _生活百科

总结：干锅鸡就做好了，麻辣鲜香，香辣过瘾，色香味俱全，看着就有食欲，做法也是很简单，自己在家做，好吃还实惠，只要掌握好技巧，自己在家就可以做出好吃的干锅鸡，喜欢的可以试试。

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干锅土豆鸡肉
土豆一个
鸡腿一个
蒜薹小把
蚝油一大勺
盐1/2小勺
胡椒粉1/2小勺
干辣椒几个
蒜几粒
步骤1
土旦洗净去皮切薄片，蒜薹切段，鸡腿切块用少
许盐和胡椒粉腌制一下，蒜粒去皮切片
步骤2
锅内烧热油放蒜薹煸炒至表面发皱捞出
步骤3
放土豆片煎至表面泛黄盛出
步骤4
鸡腿煎八成熟，倒入蒜片，干辣椒翻炒
步骤5
把土豆片，蒜薹回锅，加入蚝油，盐，胡椒粉翻
炒均匀
步骤6
【腊味火腿炒蒜薹干锅鸡怎样做好吃】转入干锅，加热上桌即可

文章插图

腊味火腿炒蒜薹 干锅鸡怎样做好吃( 二 )

腊味火腿炒蒜薹干锅鸡怎样做好吃( 二 )