大家好，我是铲子爱厨房，吃一个星期水煮白菜能瘦多少斤？作为一名通过饮食从产后140斤减到目前110斤的过来人，我的回答是:如果你想通过吃水煮白菜来达到瘦身的效果 ， 短时间内会有一定的成效，前提是你天天吃水煮白菜来代餐，但是这样的饮食会导致营养摄入不足 。营养搭配极度不合理，很容易导致前期瘦下来一点，后期又会因为自己的暴饮暴食体重而急剧上升，所以最终的结果就是越减越肥 。
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想要瘦身减肥离不开的六字箴言，“管住嘴，迈开腿”，很多朋友都做不到这一点，尤其是夏天，很容易暴饮暴食 ， 吃冷饮、甜品、小龙虾、火锅等比较多，而且夏季炎热，不喜欢在户外活动，也减少了脂肪的燃烧 ， 肥胖就随之而来 。
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想要减肥，先要了解为什么会肥胖？肥胖的原因有很多 。
首先就是遗传因素，双亲中如果有一方比较肥胖，那么子女的肥率为50% 。另外，缺乏体育锻炼和过度的摄入高热量、高脂肪的食物 ， 也是造成肥胖的很大原因 。生活方式的不合理、经常熬夜、心理压力过大等也会导致过度肥胖 。
肥胖，是由于体内的脂肪堆积明显过多导致的 。想要减肥，就要减掉多余的脂肪 。如果一周只吃水煮白菜，相当于减少了热量的摄入，身体会在短时间内通过燃烧脂肪进行能量的补给，但是长时间这样做是很难坚持的，饮食结构太单一，不能有效补充营养 ， 会导致身体出现其他问题 。
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想要减肥 ， 就要健康的瘦下来，不是采用极端的减肥方式 。有句老话说的很实在，要想吃的好而且不容易发胖 ， 一定要按这个方法来吃––“早饭吃的像皇帝 ， 午饭吃的像平民，晚饭吃的像乞丐 。”
其实只要对的生活方式，合理的饮食，不要暴饮暴食，吃的营养均衡，保证自己身体每天所需要的基础代谢量 。经过长时间的积累 ， 形成一种正确的饮食方式 。身体就会在不知不觉中发生变化，体内的脂肪也会悄悄离去 ， 自然而然也就瘦了下来 。
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最近我一直在学习邱医生的减肥食谱，下面就推荐几道非常适合减肥期间来吃的食谱，希望对你有所帮助 。––【早餐】––
鸡蛋+豆浆/豆腐脑/牛奶+青菜+水果
早饭一定要低油低盐，青菜水煮的比较好 ， 鸡蛋可以选择吃蛋清，豆浆，豆腐脑，牛奶选一样就可以啦，水果可以在早餐与午餐中间吃一种 。
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––【午餐】––
西兰花+鸡胸肉+杂粮馒头/藜麦饭/窝窝头
午餐一定要吃饱 ， 所以主食一定不能少，主食是以粗粮为主 ， 比较常见的藜麦，玉米，杂粮等，都可以作为主食来食用，土豆 ， 薯类等也都算主食，主食的摄入量一般以自己的拳头大小为宜 。另外，肉类可以选鸡胸肉或牛肉，西兰花也可以用绿叶蔬菜来代替 。
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––【晚餐】––
绿叶蔬菜+水果+杂粮粥
【减肥期间吃白菜 吃一个月水煮白菜能瘦多少斤】
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