蒲公英水煮多长时间比较好 蒲公英水煮的时间
大家好 , 宇文弘娟来为大家解答以上问题 。蒲公英水煮多长时间比较好,蒲公英水煮的时间很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
【蒲公英水煮多长时间比较好 蒲公英水煮的时间】1、蒲公英用水煮 。一般水烧开后,再煮10到15分钟即可 。
2、蒲公英容易沉淀,不需要煮太久 。本药性寒,有清热解毒、通经缩乳、疏肝理气、利尿通淋之功效 。可用于治疗咽炎、扁桃体炎、皮肤溃疡和肿胀 。此外,蒲公英是治疗乳腺炎的重要药物 , 它能杀灭幽门螺杆菌 , 因此常被用于治疗幽门螺杆菌感染引起的胃炎、胃溃疡等疾病 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
蒲公英水要煮多长时间
一般一小时左右 。
材料:
干燥蒲公英75克、水1000cc
作法:
1.将蒲公英洗净,放入锅中,加水淹过蒲公英
2.大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时
3.滤除茶渣,待凉后即可饮用 。
蒲公英的做法和吃法
蒲公英粳米粥
原料:蒲公英嫩苗150克,粳米100克 。精盐、葱花、素油各适量 。
做法:将蒲公英去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净切碎 。粳米淘洗干净 。油锅烧热,下葱花煸香 , 加入蒲公英、精盐炒至入味,山锅待用 。锅内加水适量 , 放入粳米煮至成粥,倒入蒲公英煮一段时间即成 。
功效:食用粥味略苦,具有清热解毒、消肿散结的功效 。适用于乳痈、疮肿、淋巴结炎等病症,疗效显著 。民间多用于感染发炎、乳痈肿痛等病症 。健康人食用能增强抗病防病能力,润泽皮肤,乌发 , 壮筋骨 。
蒲公英莼菜鸡丝汤
主料:蒲公英50克、西湖莼菜1瓶、鸡脯肉100克、清汤150克、鸡蛋2个 。
调料:精盐、味精、料酒、水淀粉各适量 。
做法:
1、将蒲公英择洗干净,切成段 。鸡脯肉剔去筋皮,放入凉水中泡30分钟,捞出切成丝,莼菜打开瓶倒入碗内,鸡蛋去黄留清 。
2、将鸡丝用清水略洗一下,捞出挤净水分放入碗内 , 加入鸡蛋清、精盐、水淀粉调匀浆好 。锅烧开水后离火,将鸡丝抓散 , 放入开水内,再将锅上火,用筷子把鸡丝拨散,视鸡丝变成白色捞入碗内,用凉清汤泡上 。
3、清汤500克烧开,将蒲公英放入清汤内烫透熟,捞入汤碗内 。鸡丝也用滚开的清汤烫透,放入汤碗内 。烧开余下的清汤,用料酒、精盐、味精调好味,注入汤碗内即成 。
特色:本品蒲公英、莼菜脆嫩爽软滑,汤鲜味美 。
新鲜蒲公英怎么吃好吃
1、凉拌蒲公英:摘取鲜嫩蒲公英叶子,清洗干净后,用开水烫10分钟左右,然后根据口味 , 加上各种调料凉拌即可食用 。
2、蒲公英蘸酱:取鲜嫩的蒲公英叶子,清洗干净,用淡盐水浸泡1~2小时 , 取出后进一步清洗,蘸酱食用即可 。
3、蒲公英粥:取鲜蒲公英,清洗干净后 , 在粥快煮熟时投入,继续煮5~10分钟,也可根据口味加一点盐等调味 , 可以作为野菜粥食用 。
4、蒲公英水饺:新鲜的蒲公英洗净后,经开水煮烫后 , 沥干水分,剁碎成馅儿,包饺子也是非常美味的 。
营养价值:
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜 。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克 , 碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦 。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分 。
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