2021年种植大葱怎么样今年种葱怎么样? _生活百科

导读：今年种姜种葱的都发财了，明年种点什么呢？现在是12月上旬，由于季节性消费的原因，小宗蔬菜供需市场出现了“姜你军”“向钱葱”等现象，说实话，和以前的“蒜你狠”一样，都是不正常的现象，因为严重脱离和背弃了市场价格规律。

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我想说的是：卖者吃肉，种者喝汤。不管什么时候，种植蔬菜的农民，不直接对接市场的话，蔬菜卖的再贵，农民也只是处于利益享有者的细微末端。毕竟，地头价永远和零售价隔着一个中间商。
实际数据如下：河北邢台一位常年种植长白葱的农民说，大葱一个月前就卖完了，那时候出地价才八毛钱一斤。那么，现在12月初市场上的大葱价格在4.99元一斤，这中间的价格差，是农民所得不到的。
再说生姜，有批发商从农民种植户手中拿货价是6元一斤，然后加价一元批发出去，在零售市场卖到14元一斤，这中间的价格差农民依然拿不到。

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所以在这里给农民朋友的建议是：
1，不要跟着市场跑。
跟风种植会把自己搞得疲惫不堪，而且还不一定能挣到钱。因为市场价格信息是瞬息万变的，作为处于末端的种植户，接受市场信息和做出反应，需要很长的一个时间周期，这个时间周期，主要是受到蔬菜的种植和成熟周期的制约。因为批发商有仓库，有冷藏室，可以低价从农民手里收购回来囤积居奇，然后再高价抛出，赚取高额的利润差，但是作为初级农产品的生产者农民来说，很少能做得到。
好，今年种大葱和生姜，市场价格畸高，农民地头价也“水涨船高”，喝的汤多了些。于是就会有农民扩大种植面积的种植大葱和生姜，如果今年的市场被炒烂了怎么办？明年出现“蒜你狠”了呢？是不是还要继续跟风加码？
2，多样化种植“硬菜” 。
俗语说“不要把所有的鸡蛋放在同一个篮子里”，主要的目的还是要学会分散风险。既然作为农民，想通过种植蔬菜挣钱，就不能太单一的种植某种蔬菜，要多样化发展种植，当然平头齐进也行。
比较合理的种植方案就是，多样化种植“硬菜” 。比如我有九亩菜地，平均一分为三，一份种大葱，一份种生姜，一份种大蒜，或者是其他当地市场上的的必须快消品。这种分配的种植模式，品尝可以保证不会发生“团灭”现象，那种蔬菜市场价格高涨，都能挣到钱，当然不会出现都卖不上价的现象。
3 ，凡事预立则赢。
农民也要俱时俱进，科技创新。用好现在出现的各种信息技术渠道，比如手机电脑上网，多看看农业技术的网站和蔬菜行情市场的网站，多了解一下，看看市场上到底需要什么品种和类型的蔬菜。
看的多了，也就有了自己的判断能力。比如有蔬菜行情的信息，有业内人士说今年的大葱之所以价格上涨，是因为供小于求，但实质原因却是前几年因为种大葱经济效益不好，挫伤了农民种植大葱的积极性。

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那么根据农民多有跟风种植的惯性思维，明年2021年大葱的种植面积肯定会很高，作为散户的话，是拼不过山东辽宁河北等大葱种植主产区的，那么明年你就要谨慎种植大葱了，因为主产区的大葱一旦调运过来，对本地大葱的种植散户来说是碾压式摧毁的。别人薄利多销，以量取胜，自己那几亩十几亩大葱还不够看的。

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