你好,希望可以帮助到你
我是哩哩,是一个大吃货 。酸奶慕斯蛋糕是哩哩刚学烘焙的第一个下手对象,还是蛮简单的,一些平时的小素材就能做出好吃的慕斯蛋糕~而且一法通百法通,只要你会做一个,其他款式和口味也就可以随便DIY了~我来分享一下我的慕斯蛋糕怎么做哈~
文章插图
酸奶慕斯蛋糕(桑葚味)
酸奶 200克
吉利丁片 2片(10g)
桑葚 80-100克
牛奶 50克
糖 20克
黄油 45克
纤夫饼干碎 40克
奥利奥饼干碎 40克
可可粉 3克(可加可不加)是用来淋面的
【慕斯蛋糕奶油和吉利丁的比例 酸奶慕斯蛋糕怎么做】巧克力 40克
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