农村老人常说一条青鱼三副药,青鱼有啥作用和功效呢?青鱼是一种个体较大的淡水鱼 , 也是我们熟知的四大家鱼之一 , 很多时候也被叫做大青、螺蛳青等等,因为青鱼待长到一定程度,就会以食螺蛳为主,能够吃螺蛳的青鱼生长速度那是像吹了气一样,一天一个模样,青鱼的生长速度极快,而且体型较大,尤其是在自然的水域,上百斤的大青更是非常多见,青鱼肉质鲜美、紧密 , 是我们非常喜爱食用的鱼类,青鱼为啥有药用作用呢?
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青鱼肉无毒性甘、平,是一种适宜各类人群食用的鱼肉,而且蛋白质含量超过鸡肉,脂肪含量极低,是一种营养非常丰富的鱼肉,在民间也有吃青鱼治疗疾病的说法,食用青鱼肉 , 具有很好的养肝明目,养胃的作用,是一种具有调理肠胃和中补气的肉类,除了鱼肉具有很好的补益作用之外,青鱼的鱼胆还真的是一味要,青鱼胆外用对于治疗目赤肿痛 , 结膜炎,恶疮,以及白秃等症状 , 在民间青鱼胆属于一种用途较多的一种药物,被作为很多的偏方使用,青鱼胆性味极苦,而且阴寒有毒,虽然也可以内服具有泻火消炎、明目清热、治疗扁导体炎的作用,但毕竟属于有毒之物,切不可自己盲目使用 , 要做到谨遵医嘱 。
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青鱼浑身都是宝,出了鱼肉鲜美无比,可以制作各类的菜肴 , 以及腌制鱼干使用,青鱼喉咙里面的青鱼石,也是具有很好的收藏价值 , 青鱼石是大青鱼能够吃螺蛳之后,喉咙处生长的一种结石,质地坚硬颜色微微透明 , 是用来吃螺蛳坚硬外壳使用的,青鱼石洗净之后,浸泡于香油之中几个月,就能够作为饰品使用,颜色透明光照 , 具有很好的点缀和辟邪作用 。
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青鱼作为一种体型较大的鱼类,很多时候由于体积太大,深受钓鱼人的喜爱 , 在很多地区的黑坑,专门购买一些体型较大的青鱼作为标鱼使用,中得标鱼给的奖励价格不菲,也是钓鱼人中标的梦想,除了在一些黑坑,即是在野外的自然水域,大青也是钓鱼人追逐的目标 , 看过一个视频,一哥们中了一尾大青,几个人轮流溜鱼,相互轮换回家吃饭,和这一条鱼搏斗了好几个小时之后 , 才拉鱼上岸,鱼和人的身高差不多一百多斤,真的属于水中的巨无霸,青鱼味道鲜美营养丰富,你对青鱼有啥看法呢?欢迎大家补充评论留言,谢谢 。
【真病无药医 现在吃青鱼安全吗】听听而已,不必当真 。真病了还得去医院 。
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