节食瘦的是脂肪还是水节食减肥瘦的是脂肪吗 _生活百科

节食减肥短时间看效果是有的，节食一段时间之后，体重减少了（包含流失的部分脂肪、肌肉、水分等），因为身体攫取的热量减少，为了保持正常的生理机能，身体必须调动能量来消耗，因此消耗不少肌肉，身体也丧失大量水分，所以体重下降很快，这时候你会以为自己减肥很有效果，以为自己的身体是把脂肪调动出来消耗。但真相是节食减肥前期主要减肌肉不减脂肪，所以节食减肥是最愚蠢、也是长远来看减肥副作用最大、反弹最快的减肥方式。
一、节食减肥为什么反弹快？
节食并不能帮助我们燃烧体内多余的脂肪，反而长期因为控制饮食会降低我们身体的基础代谢率，身体基础代谢率会降低百分之20到30%，身体热量消耗也相应降低，身体长期饥饿，身体就会分解肌肉做营养，所以节食除了会丢失肌肉，还会丢失大量水分，而一旦食量恢复，身体便加快吸收热量并储存脂肪，所以体重就快速反弹，这个时候只长脂肪不长肌肉，往往比节食之前更肥胖。
二、节食减肥的危害？
1、节食会导致人体各种维生素的缺乏，比如维生素B族的缺乏，会导致碳水化合物的代谢水平下降，所以过度节食的人往往整天无精打采；而蛋白质的缺乏也会导致肌肉萎缩，会降低人体人体的基础代谢率，基础代谢率的降低会导致更容易囤积脂肪，瘦不下来。
2、过度的节食极容易引起身体机能的紊乱，容易引发各种疾病。极容易得胃病，女性会造成内分泌失调、月经不调、停经、甚至不育；男性会造成男性功能减弱、男性不孕等等副作用。
3、节食后容易引发暴饮暴食，反弹很快。
【节食瘦的是脂肪还是水节食减肥瘦的是脂肪吗】三、节食前期只减肌肉不减脂肪的原因？
1、长期节食，身体不但不消耗脂肪，还会优先分解肌肉做营养，因为我们的身体需要营养，而你人为阻断营养输入，但是我们人体的肌肉一直需要营养不断的供应，所以身体只能优先的把肌肉分解成营养供给自己。打个搞笑的比方：你家里缺钱没钱吃饭了，而你养了一只狗需要吃很多狗粮要消耗很多钱，你只能忍痛把狗卖掉换来钱让自己先吃饱。而人体的脂肪本来就是营养，而且放在身上基本不耗热量，当然储存越多越好，就好比是你家里的钱当然越多越好，为什么要把钱拿走？
2、当我们摄入的热量过低时，会出现激素分泌状况紊乱的情况，很多帮助我们身体燃烧脂肪的激素和酶，它的分泌水平都会大幅度的下降，同时因为我们的身体不会通过燃烧脂肪来供应能量，所以只能开始分解肌肉，并且会导致我们水分大量流失，因此呢，虽然在节食的初期，体重会有大幅度的下降，但是因为肌肉的大量流失，会进一步的降低我们的新陈代谢，所以这个时候减肥一般都会进入到漫长的平台期。
四、节食为什么不能马上消耗身体脂肪？
1、首先我们要知道脂肪的消耗是一个比较复杂的过程，想要通过节食来达到消耗脂肪的目的，一般需要经过以下几个阶段，第一步是消耗游离糖分；第二步消耗糖原；第三部才能消耗脂肪。举个例子说，我们想要消耗掉5kg脂肪，需要消耗掉45000大卡的热量，而普通女性基础代谢大概在1000―1400大卡，就是说你需要完全不吃任何东西，让你的身体在只消耗脂肪，不消耗肝糖不分解蛋白质，且身体不会降低基础代谢率的情况下，你也至少需要一个月完全绝食的情况下才能代谢掉这5 kg的脂肪，问题是你能做到吗？更何况一个需要减肥的人，不可能只需要消耗5 kg就能减肥成功？所以你会发现自己节食了好一段时间之后，实在受不了，必须要进食了，而这时候你的身体因为长期处于饥饿的状态下，比起以前你的血糖会飙升的更快，胰岛素分泌的更旺盛，而胰岛素会抑制脂肪的分解，并且还会促进脂肪细胞从血液中摄取葡萄糖来尽可能地保护脂肪，因为你让你身体的脂肪细胞饿得太久，已经有防备，所以你的脂肪细胞聪明的多攫取热量以应对下一次的饥饿。

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