鱼胶是什么呢?乍一看 , 大家都可能会以为是鱼的肚子 , 其实不然 。鱼胶,外形就像泡泡一样,其实是鱼在水中调节升降的器官,属于鱼鳔的干制品 。我们经常说的鲍参翅肚中的肚就是鱼胶 。既然鱼胶如此珍贵,那么咳嗽的时候能不能吃鱼胶呢 。
答案当然是可以的 。我们先来看看鱼胶的成分
鱼胶的主要成份为生物大分子胶原蛋白和粘多糖物质、维生素及微量元素,如钙,锌 , 铁等等 , 蛋白质的含量非常高,高达80%以上,而脂肪的含量却微乎其微,仅有0.4%,属于名副其实的高蛋白低脂滋补品 , 老幼皆宜 。
再看看鱼胶的功效
鱼胶中的胶原蛋白,能够帮助人体补充和合成蛋白质,特别是胶原蛋白 。它还含有丰富的胶汁 。作用诸多,如下
第一,能够有效的美容养颜,延缓肌肤衰老速度
第二 , 能够增强脑神经功能,促进生长发育 。
第三,能够增强体力,减轻疲乏感
第四,能够补血,止血 , 活血 。
第四 , 能够改善食欲,缓解消化不良的症状
第五,能够促进免疫力的提高 。
因此,咳嗽可以吃鱼胶 。但这里需要注意的问题是,得先祛痰之后才能吃 。吃安南鱼胶对于久咳不愈的患者来说,有非常显著的效果 。鱼胶也分多种,这里的安南鱼胶润肺止咳的效果非常好,能够有效的治疗咳嗽 。当然,对于孕妇来说在咳嗽时食用鱼胶,不仅能够治愈咳嗽,还有增强体质的功效 , 所以对于宝宝也是一件好事 。但需要注意的是,不能吃药物类的鱼胶 。
鱼胶如果搭配其他食材,对于治疗咳嗽的功效会更好
可以试试做鱼胶莲子枸杞汤,西洋参鱼胶汤,百合鱼胶,红枣莲子鱼胶糖水,能够清心养肺,清火润燥,一些肺燥引起的干咳,或者总觉得心情烦躁口渴的患者都可以多喝些 。这些都是治疗咳嗽的良汤,还能够增强体质 。
适合进补鱼胶的人群
【感冒咳嗽可不可以吃鱼胶 感冒咳嗽能吃鱼胶吗】除了久咳不愈的患者之外,像一些体虚阴亏 , 或者经常觉得过度劳累,而感到疲惫的人,还有一些做了外科手术的病人,进补鱼胶也会有非常好的效果 。
现在的市场上,鱼胶的价格可谓天差地别 。虽然鱼胶的功效特别大 , 但是如果买到了假冒伪劣的鱼胶 。不但于身体无益,而且还可能产生副作用 。所以买鱼胶的时候千万要辨别清楚 。
指导专家:冯献荣,副主任医师,锦州市中心医院呼吸内科 。从事呼吸科临床工作26年,擅长肺炎 , 慢性阻塞性肺疾?。芾┱?,支气管哮喘炎,肺栓塞 , 肺脓肿等疾病的诊断与治疗 。
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首先明白鱼胶是什么,鱼胶是一种高蛋白低脂肪的食物 , 富含多种维生素及矿物质 。对人体还是十分有益的 。但是处于生病期间,咳嗽的时候还是不应该多进食高蛋白的食物,不利于消化吸收,反而会加重病情 。生病期间应该多吃一些易消化吸收的食物 , 饮食要清淡,不要吃肺厚油腻的东西,会加重咳嗽 。引起咳嗽加重 , 后者病情反复,迁延不愈 。
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