花生含有脂肪吗花生的脂肪和肉的脂肪相同吗 _生活百科

首先我建议吃鸡肉鱼肉或者瘦的牛羊肉，少吃猪肉，不吃猪肥肉。
先说肥猪肉。因为猪消化食物的速度相当快，大约需要4个小时，而一头牛需要整整24小时来消化它所吃的东西。由于猪的消化系统运作相当基本，许多毒素留在猪的消化系统中，储存在猪的脂肪组织中。
同时猪的汗腺功能非常少，几乎不能出汗，这会在体内留下更多的毒素。
因此当你吃猪肉的时候，你也会得到所有这些没有从猪身上清除的毒素。

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猪油最常被用作黄油和其他脂肪的替代品，猪油温和的味道、细腻的质地和愉悦的口感使其成为烹饪和烘焙的选择，猪油可以作为饼干、烘焙点心和其他类似甜点的原料外，还可以用来炸薯片、炸薯条和充当涂了面包屑的肉类。
饱和脂肪是猪油中脂肪的主要组成部分。
经常食用饱和脂肪会导致严重的慢性疾?。ㄐ脑嗖　⒏哐埂⑻悄虿　⒛承├嘈统沾糁ⅰ⑷橄侔⒔岢Π⒙殉舶┑?。
此外猪油如果食用过量，会导致体重显著增加。
虽然猪油中含有一些不饱和脂肪，但其含量远远不足以抵消饱和脂肪的危害。
【花生含有脂肪吗花生的脂肪和肉的脂肪相同吗】与其用猪油烹饪，不如考虑健康的脂肪，例如橄榄油、亚麻籽油等。
再说花生的脂肪。花生被人们誉为“植物肉”，含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1 ，维生素B2及维生素E等多种维生素。
除了赖氨酸的含量较少，其他人体需要的氨基酸含量都很丰富。
花生单不饱和脂肪含量高，以油酸为主，饱和脂肪含量低，有助于降低LDL胆固醇，降低心脏病的风险。

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并可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，防止冠心病和动脉硬化。
花生油是一种常用于烹饪的健康的植物油，如果适量使用，对营养和健康有很多好处，可以帮助提高免疫力，使你的整个身体充满活力。
花生油中含有白藜芦醇，一种多酚抗氧化剂，具有预防癌症、心脏病、神经退行性疾病、阿尔茨海默病和病毒/真菌感染的功能。
总之，猪的肥肉的脂肪对人体是不健康的，花生的脂肪对人体是健康的。
脂肪分为:饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸等等，对人体帮助最大的就是不饱和脂肪酸，猪肉属于饱和脂肪酸，花生不饱和脂肪酸，这就是两者区别

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