薏仁赤小豆黑米莲子红枣八宝粥是哪八宝食材 _生活百科

您好，我是一本正经的豆皮很高兴能回答您的问题，本人也是美食创作者，从事厨师行业9年，我来腊八宝粥制作方法。希望对你有帮助
八宝粥有那八宝有一下，糯米、薏米、小米、花生米、黑芝麻、核桃、红枣、桂圆
熬好腊八粥的秘诀
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锅的选择
1、想要味道好的话，最好是用砂锅，小火慢炖，米粒比较容易煮烂，也不容易糊底，美味至极。
2、想要节省时间少麻烦的话，选择电压力锅和高压锅是最快捷的，直接把材料洗净后放进锅里，加水选择八宝粥程序，高压锅上汽后再煮半小时，恢复常压后，就可以吃了。
3、想图省事又简单的，可以选择电饭煲，新手也能轻松掌握。现在还有那种可以定时的电饭煲，粥熬好以后自动跳到保温状态，头天晚上设定好，第二天清早就能享受到可口暖胃的粥。
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原料的选择
1、腊八粥的主要原料是谷类，比较常用的有粳米、薏米、糯米、燕麦、高粱米等；
2、豆类是腊八粥里的主要配料，比较常用的有黄豆、赤小豆、芸豆、扁豆；
3、适当选择加入一些坚果、干果、水果，如核桃、花生、松子、桂圆、红枣、栗子等，可以增加腊八粥的营养；
4、腊八粥也可以是咸口的，根据个人喜好加入海鲜、肉类和蔬菜，会使腊八粥的营养滋补价值倍增。
| 腊八粥 |
用料
主料：糯米50克、薏米30克、小米30克、花生米50克、黑芝麻10克、核桃4个、红枣8颗、桂圆20颗
辅料：红糖80克、桂花少许、清水400毫升
做法
【薏仁赤小豆黑米莲子红枣八宝粥是哪八宝食材】1.准备好材料
2.薏米先用开水泡1个小时
3.核桃去壳取仁
4.红枣、花生米、核桃、薏米、糯米、桂圆用清水洗净
5.小米和黑芝麻用网筛洗净
6.将所有材料放入锅内，加入适量清水，我这里400ml清水
7.按八宝粥键即可
8.煮好后加入红糖搅拌均匀
9.撒上少许桂花
10.完成
希望我的回答能为你解惑。
以上回答仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

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大枣，枸杞，百合，薏仁，红豆，黑米，红米，莲米，糯米，随自己喜好都可以自由搭配的。

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