莲雾的品种很多,不管品种多少,无论哪一种莲雾都有很多的粉丝消费者,莲雾不仅颜值高,而且好吃多汁,所以备受消费者喜爱 。市场上有黑金刚莲雾、马来红莲雾、牛奶莲雾和混血莲雾,混血莲雾也就是用两种不同 的品种混血组成的 。在形状对比上,除了黑金刚莲雾的顶端长得比较细之外,其中三种莲雾基本上长得差不多 。
颜色区别上,马来红莲雾和黑金刚莲雾是暗红色,牛奶莲雾是粉红色的 , 颜色比较的偏淡一些 , 混血莲雾则比较好看 , 是鲜艳的大红色 。在糖度对比上 , 牛奶莲雾是百分十四点五,黑金刚莲雾和马来红莲雾是百分之九左右,混血莲雾是百分之十左右 。在口感上,牛奶莲雾吃起来比较的清甜 , 黑金刚莲雾吃起来比较的脆,马来红水分比价的充足,吃起来汁水多,而混血莲雾结合了莲雾的多种优势 , 不仅吃起来脆甜,而且汁水多 。市场上混血莲雾的价格也是相对来说较高的 。
在采摘莲雾的时候是需要技巧的,不能一个一个的采摘 , 因为单个采摘的话很容易弄伤果实,莲雾的皮很薄很脆弱,需要一串一串的采摘 , 因此种植户在采摘时也是格外的小心 。混血种植出来的莲雾是不容易开裂的,水分非常的充足,也因此备受消费者的青睐 。
把采摘好的莲雾用卡车运往车间进行及时的加工,这能够保证莲雾的新鲜度 。送到车间的第一道程序就是进行筛?。切┩獗碛辛押刍蛘哂衅渌侍獾牧淼ザ婪懦隼?,然后将那些品质好卖相好的莲雾也单独的放在一起,这样的话可以在价格上和品质上取胜 。品质好卖相好的果子拿到市场上售卖 , 那些品质不好的就会被养殖户们拿来喂养动物 。当然因为有的时候次果很多,所以养殖户们就会在果园中养殖一些牛之类的动物,将此果给这些动物吃,而且动物产下来的粪便又能够给果园增添养料,这样就形成了一种自然生态循环 。
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【海南莲雾好不好吃 莲雾是海南产出的吗】莲雾(学名:Syzygium samarangense),又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称 。在海南莲雾被称为“甜不” , 也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响 。在广东它也被称做“棉花果”,潮汕地区称为“莲雾“ 。
日前,在海南出现了一种“混血”莲雾,由泰国黑金刚莲雾和马来红莲雾杂交选育而成,因而本地人又戏称它为“混血”莲雾 。可别小看它,在海南本地它的名气可不小,不少人找上门来 , 只为了能一睹它的芳容,享用它带来的无限甘旨 。
“混血”莲雾个头偏小,色彩为艳丽的正赤色 , 其含糖量比别的种类都高,平均糖度17度 。而论其口感,它既有牛奶莲雾的清甜 , 又有黑金刚莲雾的脆 , 还有马来红水分足够的特色 。
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